內容簡介
本書精選了對學生實現就業和終生發展極具價值的采購相關知識，在深入挖掘采購與供應管理的主要技能點的基礎上，設計出以任務為驅動，且基於工作過程的技能實訓項目，通過鮮活生動的采購實訓，培養學生的操作技能，讓學生學會運用科學理論與方法來指導采購實際運作。本書強調對學生綜合實操能力的培養，充分體現了“基本理論知識夠用，注重實際運用與操作技能培養”的高職教育特征。它可作為高職高專院校物流管理專業的教材，也可作為采購從業人員和非采購從業人員了解采購管理知識的培訓和自學用書。
全書共分十個項目，從采購與供應管理認知、采購組織設計、采購模式的選擇、編制采購計劃、供應商的選擇與管理、采購談判、采購價格與采購合同管理、采購績效評價、采購技術與供應管理等方面介紹了采購的基本知識與基礎技能。
