內容簡介
《酒店管理專業繫列創新教材:酒店職業素質與禮儀》共分7個項目,每一個項目下根據工作內容設置了若干任務。任務的劃分是以主題為中心組織知識,使之更加貼近崗位工作要求、貼近學生需要,使內容變得更容易操作,有利於學生在運用中學習、在學習中運用。《酒店管理專業繫列創新教材:酒店職業素質與禮儀》由*國勞動關繫學院的徐速老師擔任主編。
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