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產品名稱:新編酒店人力資源管理/酒... 是否是套裝:否 書名:新編酒店人力資源管理/酒店管理金鑰匙書庫 新編酒店人力資源管理/酒店管理金鑰匙書庫 代碼:32 出版社名稱:江蘇美術出版社 出版時間:2013年06月 作者:肖雲山|主編:梭倫 編者:梭倫 開本:16 ISBN編號:9787534458231
" 新編酒店人力資源管理 作 者:肖雲山 著作 梭倫 主編 定 價:32 出 版 社:江蘇美術出版社 頁 數:242 裝 幀:平裝 ISBN:9787534458231 內容簡介 肖雲山編著的《新編酒店人力資源管理》結合酒店管理工作的實際情況,借鋻靠前外成功的酒店經營管理理念,全面繫統地介紹了酒店人力資源管理工作中的細節問題,洋細介紹了酒店人力資源管理的各項工作,並提供了大量的管理常用制度和表格。《新編酒店人力資源管理》具有較強的實用性、性、繫統性和全面性,可供酒店經營管理者、部門經理及有志於從事酒店經營管理的人員閱讀。 ●第1章 酒店人力資源管理的概念與目標 ●酒店人力資源管理的概念 ●酒店人力資源管理的意義 ●酒店人力資源管理的發展歷史 ●酒店人力資源管理的主要任務 ●酒店人力資源管理的特點 ●酒店人力資源管理的目標 ●酒店人力資源管理的組織結構 ●第2章 酒店人力資源管理的基本內容 ●酒店人力資源計劃的制訂 ●◆制定人力資源計劃的目的 ●◆制定人力資源計劃的程序 ●酒店員工的招聘及錄用 ●◆外部招聘 ●◆內部招聘 ●酒店員工的培訓 ●◆職業培訓與發展培訓 ●◆酒店培訓的過程 ●◆酒店整體培訓計劃 ●◆酒店培訓的方法...... 酒店人力資源管理的概念 酒店人力資源管理就是恰當地運用管理中的計劃、組織、指揮、協調、控制等職能,對酒店的人力資源進行有效的開發、利用和激勵,使之得到*優化的組合和*大程度限度發揮組織積極性的一種全面管理。 人力資源管理不同於傳統的人事管理。傳統的人事管理是依照企業管理職能的劃分方法而劃分出的一項具體的職能,其將企業中的人隻是作為一種簡單的生產要素來進行管理。 人力資源管理則是“以人為本”,將人作為管理*關鍵的因素。其認為具有良好素質的專業化員工隊伍絕不是自然形成的,而是通過管理人員的精心選擇、培養和激勵纔能形成、維持和發展的。 &n...... "![](http://img.alicdn.com/imgextra/i3/2455124912/TB1zhRRa7fb_uJkHFqDXXXVIVXa_!!0-item_pic.jpg)
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