![內容虛線](http://img.alicdn.com/imgextra/i4/101450072/TB2uhKJhB0kpuFjSsppXXcGTXXa-101450072.png)
內容簡介
![](http://img.alicdn.com/imgextra/i2/101450072/TB2LvCmhxXkpuFjy0FiXXbUfFXa-101450072.png)
薛永剛主編的《圖說餐飲管理(實戰升級版)》在《圖說餐飲管理》**版的基礎上對工作內容、板塊設置、實景圖片進行了適當的改動和更新,繫統地闡述了餐飲裝飾管理、餐飲服務禮儀、樓面服務管理、廚房管理、餐飲營銷管理等11個方面的內容,表述詳細、圖文並茂,並隨書附贈實操光盤,為讀者提供了實用的參考範例。
《圖說餐飲管理(實戰升級版)》適合餐飲業各級管理人員閱讀,也適合餐飲業培訓部門相關人員學習使用。
|
|
首頁 | 電影 | 連續劇 | 音樂 | 圖書 | 女裝 | 男裝 | 童裝 | 內衣 | 百貨家居 | 包包 | 女鞋 | 男鞋 | 童鞋 | 計算機周邊 |
![]() | |||
|