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內容簡介
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羅燕萍編著的《客房清潔》屬於酒店服務與管理專業基於工作過程繫統化的核心教材之一。本書主要介紹房間清潔和公共區域清潔,分為三大學習情境:個性化客房的布置、住店客人的客房清掃整理、地毯污漬的處理等,內容包括:客房認知、客房用品大觀、個性化客房的布置、客房清掃方法與程序、日常清掃中常見問題的處理、清潔劑的認知、正確選用清潔劑及工具 、地毯的清潔方法與技巧等。
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