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  • 星巴克(一切與咖啡無關珍藏版)
    該商品所屬分類:管理 -> 一般管理學
    【市場價】
    297-432
    【優惠價】
    186-270
    【介質】 book
    【ISBN】9787508629742
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    內容介紹



    • 出版社:中信
    • ISBN:9787508629742
    • 作者:(美)霍華德·畢哈//珍妮·哥德斯坦|譯者:徐思源
    • 頁數:198
    • 出版日期:2011-10-01
    • 印刷日期:2011-10-01
    • 包裝:平裝
    • 開本:16開
    • 版次:2
    • 印次:1
    • 字數:140千字
    • 《星巴克(一切與咖啡無關珍藏版)》講述的是星巴克功勛卓著的前執行副總裁霍華德·畢哈暢談星巴克“以人為本”的經營秘訣,星巴克創始人、董事會**霍華德·舒爾茨親筆作序!
      盡管本書名為《星巴克,一切與咖啡無關》(作者霍華德·畢哈、珍妮·哥德斯坦),但實際上它的確與咖啡有關——是關於人和咖啡的書。
    • 《星巴克(一切與咖啡無關珍藏版)》內容簡介:星巴克這個很多消費者 耳熟能詳的咖啡品牌創建於1971年。自1992年在納斯達克成功上市以來,星 巴克的經營一飛衝天,其銷售額平均每年增長20%以上,利潤平均增長率則 達到30%。經過多年的發展,星巴克已從昔日西雅圖一條小小的“美人魚” 進化到今天遍布全球50多個國家和地區,連鎖店達到一萬多家的“綠巨人” 。星巴克的股價攀升了數十倍,收益之高超過了通用電氣、百事可樂、可口 可樂、微軟以及IBM等大公司。今天,星巴克公司已成為全世界聞名的咖啡 零售商、烘烤商及一流品牌的擁有者,它的擴張速度讓《財富》、《福布斯 》等世界頂級商業雜志津津樂道。 霍華德·畢哈於1989年加入星巴克,擔任高級主管,這一年,星巴克隻 有28家門店。他歷任星巴克銷售部和運營部的執行副總裁、國際部總裁,以 及星巴克北美區總裁。他為星巴克的發展作出了不可磨滅的貢獻。在多年擔 任星巴克的高級主管期間,霍華德·畢哈幫助星巴克建立起它的企業文化, 這種文化強調人的重要性遠遠超過利潤。他培訓過各個級別的數百名領導者 ,同時也幫助星巴克成長為世界級的知名品牌。現在畢哈將要同我們分享他 的這些經歷。 《星巴克(一切與咖啡無關珍藏版)》的作者是霍華德·畢哈、珍妮·哥 德斯坦。
    • 致讀者

      引言 一切都與人有關——與所有人有關
      第一章 了解你自己:“隻戴一頂帽子”
      你戴著誰的“帽子”?
      弄清楚你在意的是什麼
      目標能使我們將夢想付諸行動
      培育並激勵他人的精神
      設定“帽子”的目標
      價值觀幫你平衡生活
      價值重於金錢
      永遠為計劃多考慮一步
      我們不去找機會,因為機會會來找我們
      第二章 忠於理想:隻做正確的事
      人並不是為了工作而工作,而是為了夢想而工作
      團隊聯合的力量
      和職位比起來,你有*大的職責
      “**百隻猴子效應”:隻做正確的事
      如果世上根本沒有表揚這回事……
      你是否真的適合這份工作
      如果你發現工作與理想間的“反骨”,請選擇離開
      隻用一頂“帽子”的領導之道
      第三章 獨立思考:要做到知人善任、人盡其纔
      我們需要的是“配方”,而不是規章
      在“人性化”方面,並沒有什麼規章手冊可言
      員工不是“資產”
      獨立思考者站得*穩
      讓“使用掃帚的人來決定買哪把掃帚”
      “獨立”源於你很清楚“自己為什麼要來這裡”
      堅定地做你自己
      加拿大式的“獨立思考”
      我們隻做該做的事
      用交談傳達信念
      第四章 構建信任:真誠地去關心
      “行動的巨人”*受歡迎
      把“關心”寫在臉上
      關心是裝不出來的
      客人想讓我們知道的事
      用每天的關心織出良好關繫的紐帶
      隻做正確的事
      永遠都別關上心的門
      企業頂層的關心:H2o
      知其大,守其小
      第五章 傾聽事實:墑壁也會說話
      星巴克的牆壁會說話
      豎起你的“天線”
      用五官去傾聽
      慈悲空
      避免在“傾聽”時心不在焉
      穿T恤衫的周五
      內部交流的公開論壇
      傾聽會帶來開誠布公
      第六章 勇?承擔:隻有事實聽起來纔像是事實
      直面“裁員”的事實
      準確的語言很重要
      “半真半假”的“好心”
      信任=事實=責任
      可持續貿易
      敢於承認事實
      不要讓你的“帽子”被大風吹跑
      讓信仰取代害怕
      第七章 采取行動:像實干家那樣思考。像思想家那樣行動
      像實干家那樣思考,像思想家那樣行動
      熱情、目標與堅持不懈
      食品會成為咖啡伴侶嗎
      一件事不行,就做下一件
      創建充滿靈感的地方
      行動與耐心
      “停止挖掘”並不意味?“停止努力”
      思想與行動的平衡
      “感覺一思考一行動”和“感覺一行動一思考”
      第八章 應對挑戰:從本質上講。我們首先都是人
      保持平衡的工作藝術
      請牢牢抓住危機中的機會
      災難是對自我認知的考驗
      悲劇來臨時以人為先
      無論如何都要直面事實
      時刻保持正確的方向
      內在的力量
      第九章 實踐領導力:將“聲色俱厲”換成“柔聲細語”
      雷聲大,雨點小
      僕人式領導
      幫助企業多傾聽自己的“柔聲細語”
      別盲目崇拜所謂的“**”
      多注意真正行動的人
      激發員工比火箭科學*難
      領導永不止息
      第十章 敢於夢想:要說“Yes”——這個世界上*有力量的詞
      扔掉那些寫滿“No”的手冊
      “Yes”改變世界
      “一切如你所願”
      敢於夢想
      “Yes”會帶來信仰的飛躍
      後記
    • 我們每個人的衣櫥裡都有很多帽子,其中有些是星巴克的員工帽,有些 是壘球帽,有些則是我們參加商貿展銷會時收到的那些帶商標的文化帽。所 以纔會常常聽到人們抱怨要戴的帽子太多了,這一點兒也不奇怪。
      像變戲法一樣在不同角色間疲於奔命,會使我們變得神經質、效率低下 、很容易感到沮喪,我們也很難真正成熟起來。事業剛起步的企業家往往身 兼秘書、首席財務官、銷售主管,甚至是董事會**等多重身份,在超負荷 的工作中,他們早已不堪重負。但如果所有這些。‘‘帽子”都能服務於同 一個目標和價值理念,那麼這些企業家的纔干就會大大增強,也將為企業發 展尋求到各種支持。
      愛德華·德·博諾在《六頂思考帽》這本書裡討論了我們思考問題的不 同方式,他把它們表述成“帽子”是為了*平等地稱呼它們而不帶有任何傾 向性。白帽子代表的是中立、客觀的思路,黑帽子代表的是某種*傾向干否 定的消極思維,而綠帽子代表的貞0是多產的、創作型思維。他認為,用這 些富含像征意味的帽子來代表不同的看法,可以幫助團隊和個人營造誠懇而 公平的對話氛圍。
      我一直在說的那頂“帽子”,在我的生命中起過很大作用,它對曾與我 共事的同事們來說也一樣重要,因為它可以幫助我們發現*深層次的自我, 並為我們的價值理念提供支持。我們每個人都有一頂屬於自己的“帽子”, 這也是每個人應該戴著的那頂“帽子”,當然,這隻是一個隱喻,它想說的 是,我們每個人都應該保持自己的本色。所謂“所見即所得”,你的思維方 式決定你將取得怎樣的成就。“隻戴一頂帽子”意味著坦誠、公正、富有激 情,也意味著在忙碌的時候仍然能保持無限的活力。
      《一分鐘經理人》這本書表面上看來就像是一本極其簡單的入門書,在 這本書裡,肯·H·布蘭佳和斯賓塞·約翰遜兩人道出了一個看似顯而易見 的道理:“自我感覺良好的人纔能取得良好的業績。”其實,事情就是這麼 簡單。我們成功與否,取決於我們能否真誠、坦率地面對“自己是誰”、“ 我們想去哪裡”以及“我們怎樣纔能到達那裡”這些問題。
      對團隊而言,情況也是一樣的,因為團隊是“人”的集合。“隻戴一頂 帽子”的團隊清楚它自己支持什麼、追求什麼,因此,它有能力也有堅決的 意志去取得成功。在這個團隊裡沒有秘密可言,也沒有什麼掩飾和誇張,隻 有一種真誠的精神動力——實現團隊和員工個人的夢想與目標。
      當我隻有20多歲時,我得到了**份主管級別的工作。這份新工作要求 我負責運作20多家家具店,它的總部就設在俄勒岡州波特蘭市。那是20世紀 70年代,波特蘭市正處於高速發展時期,因此這份全新的工作讓我感到** 興奮。也就是在那個時候,我結了婚並很快有了一個孩子,我急切地渴望成 功,甚至認為自己可能已經開創了一份真正的事業——這既是指我當時所從 事的工作,也指將來可能打造出的那個自己所深愛的銷售企業。
      我全身心地投入到這份工作中。我對所有的事情都抱有異乎尋常的熱情 ——對銷售、陳設布置、客人以及賣場裡的售貨員,都是如此。我想成為* 棒的,我想把服務、配送都做到*好。那時的我投入了所有的努力,我在所 有事情上都表現出了**,我極富進取心而且目標相當明確,因為我很興奮 ,我很想有所作為。但我的熱情顯然是有點過火了,以至於有**,當公司 首席執行官和董事會**在我們就要上電梯的時候見到我時,他提醒我說: “霍華德,也許你不該在所有事情上都表現出**。” 當我聽到這個批評時,感到像是**被否定了一樣。我內心的想法開始 變化。在這之前我從未意識到,當我在工作上表達自己的真實想法時,我采 取的方式實際上已經讓別人感到不滿了。為此,我感到很尷尬,甚至有點悶 悶不樂。於是,我開始調整自己,讓自己的情緒盡量保持平和。我開始喜怒 不形於色。我嘗試著去抑制自己的情緒,把它們深深埋在心裡,以表現出一 種*為自制、溫和而老練的形像。
      要讓自己變得老練起來真的**困難,但我有一套行之有效的方案,至 少我自己是這麼看的。具體來說,當我每次想要用某種方式取悅別人的時候 ,我都會想像自己戴上了一頂不同的“帽子”:有工作時要戴的“帽子”; 有和妻子相處時該戴的“帽子”;有為了女兒該戴的“帽子”;當然還有為 了朋友們該戴的另一頂“帽子”。我學會了視不同情況表現出不同狀態,總 之,都是在嘗試控制自己的情緒。
      就大多數情況而言,我的方法是有效的,但我太容易緊張了。所以,當 我為了不同的人偽裝自己的時候,我要扮演的角色太多,以至於我竟然養成 了一些習慣,比如我在**之內會把回形針弄直又弄彎無數次,把它弄直是 為了方便取下紙張,然後再把它恢復原狀——因為嫌回形針太貴了而不想浪 費。
      *後,一個我很敬重的朋友對我說:“霍華德,你在干什麼?你想變成 什麼樣子?你到底是怎麼了?”他告訴我,在我按照別人的期待改變自己的 時候,我實際上正離我*擅長的工作越來越遠。隻有在為手頭的工作忙碌的 時候,我纔能忠於自己的想法和目標;而在像變戲法一樣忙著換“帽子”時 ,我已經窮於應付、招架不住了。換句話說,當我壓抑自己的情緒時,我實 際上也扼殺了自己的**。這種所謂的“正確”方法讓我把自己撕成了碎片 。我需要學習如何在工作中恰當地調整自己的情緒,並用它來激勵他人。
      從那時起,我就努力去做一件事——找到屬於我自己的那頂“帽子”, 並且隻戴這頂“帽子”。這頂“帽子”並不需要迎合別人的看法,隻要它剛 好適合我就行。顯然,找到自己的那頂“帽子”就意味著,我將以真實的自 我面對所有挑戰和成敗,同時,它們也將反過來塑造我看待事業與生活的方 式。當我能夠忠於自我、以誠待人時,我纔開始真正認識自己,也纔開始發 現自己*真實的**。我有責任找到真實的自我,並按照它的安排去生活, 這樣就沒有人會問我“霍華德,你到底是怎麼了”。我決定換一種領導方式 ,我將以自己日常生活中的樣子去領導他人,而不是事事都裝出一副*** 高高在上的樣子。P12-15
     
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