柴一兵編著的《采購經理必知的100堂管理課》介紹了大量有關企業采購的知識，包括了采購流程、采購計劃、供應商的選擇與開發、談判技巧等內容，全書內容全面而廣泛，語言通俗易懂，對於廣大渴望成功的采購經理及積極進取的采購人員來說，是一本不錯的書。全書條理清晰、層次分明，闡述理論卻不死板，說明技巧卻不高深，可讓讀者可*有針對性、*規範地進行采購管理工作。采購管理人員通過此書也能了解采購管理的架構和方法，為企業順利完成采購工作。

采購是一項工作，更是一門學問。采購工作涵蓋 了統計學、成本會計學、經濟管理學甚至談判技巧等 方方面面的知識。采購經理不是日常采購事物的具體 執行者，他所做的工作要高於采購員，擔負起采購管 理的工作。所以，確定和調整采購部門工作的方向、 重點是采購經理的工作重點，柴一兵編著的《采購經 理必知的100堂管理課》從采購理論到采購流程，全 方位講述了采購經理必知的管理知識，為讀者提供了 采購管理過程中最有可能遇到的難題的解決措施，最 大程度的提高采購經理的管理能力。 采購工作任務復雜，對采購人員的要求也很高， 采購人員必須具備全面的、多元化的知識結構體繫。 采購經理不僅要有豐富的知識與經驗，還要具備極強 的分析、預測與決策能力，以及良好的人際溝通技巧 。同時，采購經理還必須具備誠實、公正、可依賴的 品質，以及良好的道德責任感，具備優秀的職業素養 與從業品德。

第一章 商品采購管理總論
第一課 采購的起源
第二課 采購管理理論
第三課 采購的基本含義
第四課 商品采購的分類
第五課 商品采購的作用
第六課 商品采購的原則
第七課 商品采購的渠道
第八課 商品采購的流程
第九課 商品采購的策略
第十課 商品采購應注意的問題
第十一課 商品采購管理的目標
第十二課 如何加強企業的采購管理
第二章 采購管理的規劃
第十三課 建立好采購部門
第十四課 采購人員的職責
第十五課 采購人員的職業道德
第十六課 采購人員管理
第十七課 采購人員培訓
第十八課 采購團隊設計的原則
第十九課 采購團隊的管理制度
第二十課 建立采購管理組織的重要性
第二十一課 商品采購管理組織的類型
第二十二課 采購管理組織的分類
第二十三課 采購管理組織的設立步驟
第二十四課 采購管理的要素
第二十五課 采購管理的層次
第二十六課 采購管理的組件
第二十七課 采購管理的職能
第二十八課 編訂采購管理手冊的目的和內容
第三章 采購經理的角色
第二十九課 采購經理應具備的素質
第三十課 采購經理的職責
第三十一課 采購經理的工作重點
第三十二課 采購經理**的工作技能
第三十三課 采購經理的行為準則
第三十四課 采購經理必知的采購流程
第三十五課 采購經理應具備的知識結構和經驗
第三十六課 采購經理也要有財務方面的知識
第三十七課 如何當好采購經理
第三十八課 采購經理領導力提升
第四章 確定采購計劃
第三十九課 分析影響采購計劃的因素
第四十課 設備采購計劃
第四十一課 采購訂單計劃
第四十二課 采購需求分析
第四十三課 采購預測步驟
第四十四課 采購原材料的原則
第四十五課 采購流程的特點
第四十六課 采購流程分析
第四十七課 采購流程改造
第四十八課 修訂和調整采購計劃
第四十九課 做好采購預算工作
第五十課 采購數量的確定
第五十一課 確定經濟訂貨批量
第五十二課 采購工作計劃的內容
第五十三課 確定采購計劃的步驟
第五章 采購流程
第五十四課 商品采購的主要流程
第五十五課 采購訂單的操作步驟
第五十六課 采購與結算的報賬流程
第五十七課 規範采購流程
第五十八課 采購流程的考核體繫
第五十九課 服務采購流程
第六章 采購方式
第六十課 采購方式的種類
第六十一課 供應鏈采購
第六十二課 招標采購
第六十三課 競爭性談判采購
第六十四課 詢價采購
第六十五課 定點采購
第六十六課 集中采購
第六十七課 分散采購
第六十八課 現貨采購
第六十九課 聯合采購
第七章 供應商的選擇與開發
第七十課 供應商的調查
第七十一課 供應商的開發程序
第七十二課 選擇供應商應遵循哪些原則
第七十三課 評價**供應商
第七十四課 供應商的選擇
第七十五課 供應商管理辦法
第七十六課 采購人員怎樣考核供應商
第七十七課 收集供應商資料
第七十八課 供應商審核方法
第七十九課 對供應商的激勵機制有哪些
第八章 采購“5R”控制與質量管理
第八十課 采購“5R”控制原則
第八十一課 采購質量管理
第八十二課 對強勢供應商進行品質管理
第八十三課 不合格產品的管理
第八十四課 從供應商獲得*低的進貨價格
第八十五課 節約采購成本的技巧
第八十六課 成本核算
第八十七課 采購價格分析
第九章 采購談判技巧
第八十八課 采購談判的準備工作
第八十九課 采購談判的技巧
第九十課 采購談判步驟
第九十一課 打破談判中的僵局
第九十二課 采購中價格談判的技巧
第十章 采購績效管理
第九十三課 采購績效評估
第九十四課 對采購人員績效考核的內容
第九十五課 提升采購人員的工作能力
第九十六課 如何確定績效評估標準
第九十七課 使采購溝通*加暢通
第九十八課 杜*采購回扣現像
第九十九課 采購績效考核中易出現的問題
**百課 采購員績效考核指標

二、供應鏈協調的采購管理 隨著市場環境由生產導向型轉變為需求導向型， 需求的多樣性呈現了出來。企業的生產經營活動不僅 依賴於原材料、半成品、商品及服務的供應，同時面 臨著*終市場的競爭，此時的采購管理多從買賣雙方 兩級供應鏈協調整合的管理角度進行，也就是從買賣 雙方的利益角度來研究庫存、訂貨和定價等協調問題 。這一時期，企業的采購*顯著的特征是使用談判機 制。實踐中，一般企業使用競爭談判方式。與庫存理 論時期的采購管理相比，除了涉及訂購量為決策變量 以外，人們意識到采購是一種交易，可以通過買賣雙 方的談判(博弈)來達到使雙方利益都*優的雙贏目標 。早期涉及采購的談判模型是數量折扣模型，此時買 賣雙方談判的中心不是價格，而是訂購量的折扣問題 。後來，斯瑞達於1987年通過價格機制證明數量折扣 問題實質上是價格折扣問題，通過采購價格折扣的談 判，確定相應的訂購量而達到供需雙方利益*優的目 標。但是在市場需求隨價格遞減及運作成本依賴於訂 購量的條件下，單獨的數量折扣不能確保渠道協調利 潤的優化。2003年，艾爾等對分銷渠道談判問題的研 究顯示：雙邊談判不僅影響渠道的協調程度，即成員 企業問的利益分配問題，而且影響到渠道的總體利潤 。買賣雙方不同的談判力結構對采購價格及供應鏈利 潤的影響是不同的，一般認為零售商的談判力越強， 采購價格越低，越有利於供應鏈的總體利潤*大化。
1．及時采購管理 隨著供應企業增多，企業間競爭的加劇，降低采 購成本的要求越高，此時采購管理除了使用談判機制 之外，同時配合準時制生產方式(Justin Time，JIT) 管理的需要，制造企業將JIT理論與經濟訂購批量的 采購相結合，形成及時采購管理理論。這一理論的主 要內容是：制造企業為了及時應對小批量多品種*終 市場需求，並實現利潤*大化的經營目標，根據生產 計劃和生產進度嚴格組織原材料、零部件的采購管理 過程的進度，使物料供應與生產所需零部件的進度一 致，也就是使采購物品種類、數量能**滿足生產進 度需要，同時達到降低在制品和物料庫存、減少浪費 的目的。
及時采購管理也叫JIT采購法，是一種在**的 采購管理理念指導下的準確采購模式。及時采購管理 的核心是：在恰當的時間、地點，以恰當的數量和質 量提供恰當的物品，消除一切無效的勞動與浪費。及 時采購管理重視人的作用，重視對物流的控制，主張 在生產活動中有效降低采購、物流成本，要求全過程 各階段都要具有高水平的控制管理以及對*終產品需 求的準確預測。富勒(Niall waters Fuller)於1995 年給出了這一理論的文獻綜述；後來又有人比較研究 了EOQ公式與JIT采購法的成本節約問題，得出了二者 節約采購成本的條件。
2．快速反應采購繫統 與制造企業的JIT采購法相對應，零售商業的及 時采購管理就是快速反應采購繫統，也就是制造企業 要對零售商隨時的訂單作出快速準確的反應，即為采 購零售商提供其所需確切量的商品與服務，達到零售 商*低的庫存水平和盡可能短的準時交貨時間，零售 商視制造商對其準確需要量和快速交貨為高水平服務 的一個重要手段。現在，一些大型零售商業，如迪拉 茲(Dilla：rds)、沃爾瑪都使用這一采購方法。蘇珊 (Susan)等於1998年對此采購管理繫統作了較全面的 論述。
供應鏈協調采購方式通過采購方同供應商建立戰 略合作伙伴關繫，基於雙方簽訂的長期協議進行訂單 的下達和跟蹤，在同步供應鏈計劃的協調下，商品采 購計劃、供應計劃能夠同步進行，縮短了用戶響應時 間，采購商品可以直接進入供應商的銷售部門，減少 了商品采購部門的庫存占用和相關費用，采購企業和 供應商之間進行了外部協同，提高了采購企業的市場 應變能力。
然而對及時采購管理的實用性卻存在著激烈的理 論爭議，富勒於1995年詳細綜述了這一研究領域截然 不同的兩種理論觀點。
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