《豪門興衰(香港商業百年)》作者杜博奇從香港商業史中選取貿易、船運、博彩、電影、電視、地產等幾大具有代表性和通俗性的行業作為考察對像，梳理其興衰成敗，試圖揭開華人企業創建、興盛到衰落的秘密。從客觀的角度解讀這些創業歷程、企業競爭、企業交接中的成敗，能獲得豐富的教訓。

香港的商業文明是西方現代企業制度 與東方古老商業倫理結合的產物，香港商 業肌體中中西兩股血脈交替博弈，共同推 動商業歷程的演進。百年來，一些行業日 落西山，一些行業幾度春秋，一些行業風 頭正盛……其中沉澱了太多的故事。沒有 永遠的繁榮，也不存在永恆的蕭條，商業 成敗的秘密蘊藏其中。 《豪門興衰(香港商業百年)》通過邵逸夫、李嘉 誠、包玉剛、何鴻燊、霍英東、馬應彪等香港商業巨 頭及他們的家族的興衰故事，探尋幾代香港企業家的 經營理念和傳承方式經歷了怎樣的變化，從客觀的角 度梳理這些企業家的興衰成敗，試圖展現香港商業環 境對企業產生了怎樣的影響，揭開華人企業創建、興 盛到衰落的秘密。 《豪門興衰(香港商業百年)》由杜博奇編著。

前言 家族企業何去何從？／／1
第一章
百貨公司的爭鳴
路過連卡佛的少年／／2
馬應彪發跡／／4
先施百貨的經營方針／／7
郭氏兄弟緊追不舍／／10
郭氏兄弟創辦永安百貨／／13
香港德輔道：先施鬥永安／／14
搶占上海南京路／／17
“先施馬、永安郭”／／20
還有後來者：“新新”與“大新”／／22
風流總被雨打風吹去／／27
第二章
船王和他們的時代
1949：來自內地的年輕人／／32
“老船王”許愛周／／36
趙從衍、曹文錦重新起家／／39
董浩雲撥雲見日／／41
包玉剛後來居上／／44
新老船王交替／／47
到資本市場去!／／50
董建華困境重組／／52
走下神壇，各奔前程／／55
第三章
賭王爭雄
“**代賭王”盧九之死／／60
澳門賭業大變局／／65
豪興公司大權在握／／68
傅老榕深圳開賭場／／70
開業慶典上的*聲／／73
澳門賭業爭奪戰／／76
傅老榕崛起／／78
葉漢復仇／／81
傅老榕之死／／83
組建聯合競標團／／85
第四章
恩怨五十年：何鴻檠與霍英東
何鴻燊與霍英東(一)——請君入甕／／90
1961：競標澳門賭牌／／94
澳娛內鬥，葉漢出局／／96
公海賭博：*後的戰場／／100
何鴻粲與霍英東(二)——盟友還是敵人？／／102
霍英東*後的二十年／／105
霍英東：可憐身後事不期／／106
丑聞、陰謀與愛情／／108
何鴻粲和他的女人們／／112
賭王之後、再無賭王／／114
第五章
明星與大佬的金錢遊戲
新加坡院線之爭／／120
邵逸夫闖入香港影壇／／124
理念的交鋒／／126
從惡性競爭到握手言和／／128
“雷蒙打算離開，是留住他還是放他走？”／／130
鄒文懷另立門戶／／133
邵逸夫圍堵嘉禾／／135
“關鍵先生”李小龍／／136
錯失**／／138
邵逸夫與鄒文懷／／140
第六章
電視大戰：影響力之爭
1967：TVB成立／／144
佳藝電視曇花一現／／146
邱德根改組麗的電視／／148
邵逸夫迎擊邱德根／／151
亞洲電視命途多舛／／153
悲涼莫過邱德根／／155
林百欣家族的宿命／／156
邵逸夫：一段商業傳奇的收場／／158
年輕一代的挑戰／／161
誰主宰未來？／／163
第七章
地產大亨何處安放財富
新鴻基“三劍俠”分道揚鑣／／166
香港置地盯上牛奶公司／／168
王德輝卷入“置牛大戰”／／170
地王崛起：李兆基、郭得勝各展其能／／172
馮景禧之死／／175
鄭裕肜退而不休／／177
轟動一時的王德輝綁架案／／180
龔如心遺產爭奪案／／182
郭氏三兄弟內訌／／184
李嘉誠分家／／188
結語展望香港商業未來／／193
參考文獻／／197

郭氏兄弟創辦永安百貨 由於郭氏兄弟率先在斐濟打開局面，加上永安出 資*多，所以永安在生安 泰占有控制權和管理權。反過來，生安泰的成功也令 其獲利不菲、實力大增。
據《上海永安公司史料》記載，生安泰在斐濟以每條 2先令收購大條香蕉，運到 悉尼後批發價高達5先令，每條至少可獲利3先令。後 來，生安泰在斐濟開闢 種植園，招募華工種植香蕉，實現自產自銷，利潤* 大幅提升。
生安泰於1903年開業，1919年因三家公司轉向香 港、上海百貨業而停業。
期間，因為權力分配、分銷比例等利益問題，三家公 司表面上一團和氣，背地裡 卻免不了一番鉤心鬥角，“挖牆腳”、“搶戶頭”等 情況時有發生。不過，永安因為 掌握主動權，所以常常占據上風。這種既合作又競爭 的關繫，在他們涉足百貨 業後有增無減，成為一大特色。
郭泉可以說是生安泰奠基人，他主持生安泰期間 ，在斐濟建立了二十多個 收購站，每個站點有兩三名采購員，除收購香蕉外， 還經營百貨推銷，主要從當 地居民手中收購椰子干、貝殼、海參等土特產，椰子 干轉賣給英國人用來制造肥 皂，貝殼賣給紐扣生產商，海參則向中國出口。
當時斐濟有六十多家同類公司，大多數是資本雄 厚的外商，生安泰資金有 限，無力與之競爭。而永安果欄在悉尼也發展到了一 定規模，積累下可觀的資 本，除經營水果外還兼營百貨批發與零售，兜售花生 、瓷器、絲綢、大米、白酒等 近百種產品，初具綜合商店形態。
在制訂未來發展計劃時，郭樂萌生創辦百貨公司 的想法，但他自感勢單力 薄，考慮到經濟政策、消費習慣、工資水平等種種因 素(比如，澳洲對華人征收高 額的盈利所得稅和遺產稅，打壓華人商業活動，華人 經商可謂困難重重)，認為 在澳洲很難立足，於是便將目光投回中國。
郭樂在《回憶錄》中記下此時心跡：“我國工業 固未萌芽，則商業一途也隻小 販方式，墨守陳法，孜孜然博蠅利而自足，既無規模 組織，*茫然於商戰之形勢。
餘思我國欲於外國人經濟侵略之危機中而謀自救，非 將外國商業藝術介紹於祖 國，以提高國人對商業之認識，急起直追不可……” ① 馬應彪在香港創辦先施百貨的消息傳開後，郭氏 兄弟靜觀了一段時間，認 定這是一項有利可圖的買賣，也動了去香港開百貨公 司的念頭。這個任務*終 落到了年輕的郭泉肩上。
1907年8月28日，郭泉緊跟馬應彪腳步，以16萬 港幣創辦香港永安有限 公司，涉足百貨零售業。相比先施，創業之初的永安 頗為簡陋，僅一間鋪面、二 十餘名員工，除百貨外兼營金山莊的各種業務，如辦 理出國手續、投遞信件、彙 兌外幣等，主要面向來往的華人。
郭泉在香港戮力經營，背後*有郭樂等人在澳洲 的鼎力支持，很快便激起 一場曠日持久的“百貨大王”之爭。這一次，郭氏兄 弟能否延續果蔬生意的輝 煌，上演後來居上的**？ 香港德輔道：先施鬥永安 俗語說“同行是冤家”，先施與永安是中國*早 的兩家百貨公司，在發軔之 初，保持著一種奇怪的均衡——看似和平相處，井水 不犯河水，其實暗流洶湧。
個中利害，幾件小事便可管窺而知。
為順應形勢發展的需要，馬應彪在1909年2月27 日到香港當局立案注 冊，將先施從商號改組為有限公司，設立董事局，使 之初具現代公司的形態。與 此同時，馬應彪為擴大經營添招新股，由於先施盈利 前景得到廣泛認可，認股者 眾多，不僅有馬應彪兄弟馬煥彪、馬永燦，還有澳洲 華僑陳少霞、夏從周、許敬樞 等人，擴股之後，先施股本擴大到20萬港元。
馬應彪隨即展開大手筆擴張，一並租下德輔道中 215～221號相連五個商 鋪，新建四層百貨商場，規模上為香港當日**大百 貨公司，一樓出售百貨、煙 酒、五金、糖果等小商品，二樓出售服裝布匹，三樓 出售珠寶、鐘表、樂器等貴重 物品，四樓出售地毯、家具等大件商品。① 這種布局方式模仿歐美百貨公司，充分考慮客流 、購物與商品陳列的關繫， 對商品銷售有極大的促進作用。經過馬應彪的探索而 成為先施一大經營特色， 並迅速被其他百貨公司效仿。
當日香港商業中心集中在皇後大道一帶，德輔道 周邊是新開發地區，交通 不便、人流稀少、店鋪疏落、消費冷清，因此，馬應 彪的這次擴張起初並不被看 好，選址時好友、股東多有勸阻。
馬應彪卻有自己的如意算盤。此地目前雖荒涼蕭 條，但隨著城市規模擴 張，日後必可成為繁華街區，此時正應趁地價便宜搶 占先機，於是力排眾議，將 先施遷往德輔道中。
事情果如馬應彪所料。一年之後，電車開通，德 輔道人流如織，店鋪林立， 迅速熱鬧起來。先施占盡地利之便，再加上馬應彪經 營得法，推廣有術，比如率 先從美國引入霓虹燈招牌裝點門面，吸引客流，生意 自然十分興隆。
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