男人的菜市場/劉克襄
內容簡介
傳統菜市場是動態的地方生活博物館,很能展現周遭物產和自然環境的特色。幾乎每天都在很熱鬧的街頭上演,每個時節也都有不同的風貌。作者以自然寫作者的身份走逛菜市場,觀察五谷雜糧、小眾食蔬、古早水果、地方小喫,力圖溝通菜場,呈現臺灣地區不同區域的內涵。
這一不斷大幅變遷的繁華,北邊的北投菜市場或可作一精彩對照。 北投後有半嶺、粗坑、十八份和小坪頂等山區,提供陽明山的傳統農產。關渡沼澤平原也有穩定的蔬果和稻米生產,持續在此供應。此一百年老巷老弄的蜿蜒,人潮之繁旺,展現另一人問熱鬧的浮世繪,區域特色穩定而鮮明,甚少變動,仿佛隨時遙映著早年的泡湯文化。 我習街這頭,進入木柵菜市場。街市兩側除了尋常菜鋪果店,很迷人的風景,大概是三四十名小農個體戶,散落在市場角落。他們可非來自宜蘭,更多是像百年前的祖先,從景美溪對岸的貓空和草?下山,也有來自偏遠的土庫、烏塗窟、楓仔林。更有遠從平溪,每天搭乘臺北客運到來。 小農個體戶全臺皆有,地......
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