《說說唱唱》為汪曾祺的戲劇文史評論精選集。 《說說唱唱》凝聚汪曾祺在做北京市京劇團編劇時，二十多年來與戲曲打交道的見聞與思考，每一篇的篇幅雖然短小，但是每一篇都透著理性、睿智和從容。
《說說唱唱》內容涵蓋“樣板戲”的談往、名人軼事、戲曲與文學的關繫、習劇札記等等，這些談戲文章同他的遊記、民俗類散文一樣，無不瀟灑有致，頗有看頭。

《說說唱唱》收錄了汪曾祺的隨筆作品，其中包 括《藝術和人品》《且說過於執》《動人不在高聲》 《名優之死》《建文帝的下落》《太監念京白》《戲 臺天地》等。

我是怎樣和戲曲結緣的
聽遛鳥人談戲
我的“解放”
《去年屬馬》題記
藝術和人品
且說過於執
動人不在高聲
名優逸事
關於於會泳
退役老兵不“退役”
裘盛戎二三事
難得*是得從容
名優之死
馬·譚·張·裘·趙
譚富英佚事
建文帝的下落
楊慎在保山
探皇陵
《一捧雪》前言
太監念京白
打漁殺家
蘇三監獄
再談蘇三
蘇三、宋士傑和穆桂英
關於《沙家浜》
讀劇小札
京劇杞言
筆下處處有人
川 劇
戲臺天地
《西方人看中國戲劇》讀後
關於“樣板戲”
“樣板戲”談往
中國戲曲和小說的血緣關繫
戲曲和小說雜談
京劇格律的解放
從戲劇文學的角度看京劇的危機
用韻文想
淺處見纔
應該爭取有思想的年輕一代
讀民歌札記
童歌小議
細節的真實
詞曲的方言與官話
徐文長的婚事
徐文長論書畫
語文短簡
學話常談
談幽默
偶笑集
早茶筆記(三則
無意義詩
有意思的錯字
“揉面”
兩棲雜述
小說筆談
談風格
美在眾人反映中
談讀雜書
讀廉價書
書到用時
雁不棲樹
讀詩抬杠
詩與數字
棧
呼雷豹

我是怎樣和戲曲結緣的 有一位老朋友，三十多年不見，知道我在京劇院 工作，很詫異，說：“你本來是寫小說的，而且是有 點‘洋’的，怎麼會寫起京劇來呢？”我來不及和他 詳細解釋，隻是說：“這並不矛盾。” 我的家鄉是個小縣城，沒有什麼娛樂。除了過節 ，到親戚家參加婚喪慶弔，便是看戲。小時候，隻要 聽見哪裡鑼鼓響，總要鑽進去看一會兒。
我看過戲的地方很多，給我留下較深的印像的， 是兩處。
一處是螺螄壩。壩下有一片空場子。刨出一些深 坑，植上粗大的杉篙，鋪了木板，上面蓋一個席頂， 這便是戲臺。壩前有幾家人家，織蘆席的，開茶爐的 ……門外都有相當寬綽的瓦棚。這些瓦棚裡的地面用 木板墊高了，擺上長凳，這便是“座”——不就座的 就都站在空地上仰著頭看。有一年請來一個比較整齊 的戲班子。戲臺上點了好幾盞雪亮的汽燈，燈光下隻 見那些簇新的行頭，五顏六色，金光閃閃，煞是好看 。除了《趙顏借壽》《八百八年》等開鑼吉祥戲，正 戲都唱了些什麼，我已經模糊了。印像較真切的，是 一出《小放牛》，一出《白水灘》。我喜歡《小放牛 》的村姑的一身裝束，唱詞我也大部分能聽懂。像“ 我用手一指，東指西指，南指北指，楊柳樹上掛著一 個大招牌……”“楊柳樹上掛著一個大招牌”，到現 在我還認為寫得很美。這是一幅畫，提供了一個春風 淡蕩的恬靜的意境。我常想，我自己的唱詞要是能寫 得像這樣，我就滿足了。《白水灘》這出戲，我覺得 別具一種詩意，有一種淒涼的美。十一郎的扮相很美 。我寫的《大淖記事》裡的十一子，和十一郎是有著 某種潛在的聯繫的。可以說，如果我小時候沒有看過 《白水灘》，就寫不出後來的十一子。這個戲班裡唱 青面虎的花臉很能摔。他能接連摔好多個“踝子”。
每摔一個，臺下叫好。他就跳起來摘一個“紅封”揣 進懷裡——臺上橫拉了一根鐵絲，鐵絲上掛了好些包 著紅紙的“封子”，內裝銅錢或銀角子。凡演員得一 個“好”，就可以跳起來摘一封。另外還有一出，是 《九*天》。演《九*天》那天，開戲前即將釘板豎 在臺口，還要由一個演員把一隻活雞拽在釘板上，以 示鐵釘的鋒利。那是很恐怖的。但我對這出戲興趣不 大，一個老頭兒，光著上身，抱了一隻釘板在臺上滾 來滾去，實在說不上美感。但是臺下可“炸了窩”了 ！ 另一處是泰山廟。泰山廟供著東嶽大帝。這東嶽 大帝不是別人，是《封神榜》裡的黃霓。東嶽大帝坐 北朝南，大殿前有一片很大的磚坪，迎面是一個戲臺 。戲臺很高，臺下可以走人。每逢東嶽大帝的生日— —我記不清是幾月了，泰山廟都要唱戲。約的班子大 都是裡下河的草臺班子，沒有名角，行頭也很舊。旦 角的水袖上常染著洋紅水的點子——這是演《殺子報 》時的“彩”濺上去的。這些戲班，沒有什麼準綱準 詞，常常由演員在臺上隨意瞎扯。許多戲裡都無緣無 故出來一個老頭，一個老太太，念幾句數板，而且總 是那幾句： 人老了，人老了， 人老先從哪塊老？ 人老先從頭上老： 白頭發多，黑頭發少。
人老了，人老了， 人老先從哪塊老？ 人老先從牙齒老： 喫不動的多，喫得動的少。
他們的京白、韻白都帶有很重的裡下河口音，而 且很多戲裡都要跑雞毛報：兩個差人，背了公文卷宗 ，在臺上沒完沒了地亂跑一氣。裡下河的草臺班子受 徽戲影響很大，他們常唱《掃松下書》。這是一出冷 戲，一到張廣纔出來，臺下觀眾就都到一邊喝豆腐腦 去了。他們又受了海派戲的影響，什麼戲都可以來一 段“五音聯彈”——“催戰馬，來到沙場，尊聲壯士 把名揚……”他們每一“期”都要唱幾場《殺子報》 。唱《殺子報》的那天，看戲是要加錢的，因為戲裡 的聞（文？）太師要勾金臉。有人是專為看那張金臉 纔去的。演聞太師的花臉很高大，嗓音也響。他姓顏 ，觀眾就叫他顏大花臉。我有**看見他在後臺欄杆 後面，勾著臉——那天他勾的是包公，向臺下水鍋的 方向，大聲喊叫：“××！打洗臉水！”從他的洪亮 的嗓音裡，我感覺到草臺班子演員的辛酸和滿腹不平 之氣。我一生也忘記不了。P1-4