《一千種風的味道》是國際頂尖品酒師黃山的長 篇小說處女作，“一千種風的味道”喻酒、也喻人： “一千種風”將來自四面八方不同的香氣分子附著在 葡萄表皮上，再釀入酒中，賦予了葡萄酒新的生命， 使其不可預測，無法復制；故事女主角風羅，夢想成 為葡萄酒釀造大師，期待有一天，你會因為喝到她釀 的葡萄酒而愛上她，因為杯裡有一千種風的味道。不 僅是風羅釀的酒，她的人生也似擁有一千種味道值得 被細細品讀。從法國勃艮第到美國納帕再到阿根廷安 第斯山腳，隨著風羅的腳步，我們遍嘗葡萄酒的老傳 統和新風格。 遭遇婚姻失敗的王之謙，在法國勃朗峰下的小酒 館裡遇到了中國女孩風羅，並被她獨特的葡萄酒品味 以及驚人的品酒技術折服。在風羅的帶領下，王之謙 第一次深入地了解葡萄園和酒窖，也是第一次發現葡 萄酒的生命力。 立志成為頂級釀酒大師的風羅，在風雪中牽馬耕 作、在百年酒窖裡辛勤釀造，對葡萄酒的愛雖然讓她 的外表平凡普通，但卻讓她在追逐夢想的路上熠熠生 輝。正是這一點讓王之謙迷戀。 然而一次高端品酒會上，王之謙前妻米妮的出現 攪亂了所有人的人生進程。兜兜轉轉、愛恨糾葛的最 後，風羅灑脫地放開了縹緲不定的愛情，繼續踏上成 為釀酒大師的艱苦征程。 《一千種風的味道》是國際頂尖品酒師黃山的長篇小說處女作，“一千種風的味道”喻酒、也喻人：“一千種風”將來自四面八方不同的香氣分子附著在葡萄表皮上，再釀入酒中，賦予了葡萄酒新的生命，使其不可預測，無法復制；故事女主角風羅，夢想成為葡萄酒釀造大師，期待有一天，你會因為喝到她釀的葡萄酒而愛上她，因為杯裡有一千種風的味道。不僅是風羅釀的酒，她的人生也似擁有一千種味道值得被細細品讀。從法國勃艮第到美國納帕再到阿根廷安第斯山腳，隨著風羅的腳步，我們遍嘗葡萄酒的老傳統和新風格。 遭遇婚姻失敗的王之謙，在法國勃朗峰下的小酒館裡遇到了中國女孩風羅，並被她獨特的葡萄酒品味以及驚人的品酒技術折服。在風羅的帶領下，王之謙第一次深入地了解葡萄園和酒窖，也是第一次發現葡萄酒的生命力。 立志成為頂級釀酒大師的風羅，在風雪中牽馬耕作、在百年酒窖裡辛勤釀造，對葡萄酒的愛雖然讓她的外表平凡普通，但卻讓她在追逐夢想的路上熠熠生輝。正是這一點讓王之謙迷戀。 然而一次高端品酒會上，王之謙前妻米妮的出現攪亂了所有人的人生進程。兜兜轉轉、愛恨糾葛的最後，風羅灑脫地放開了縹緲不定的愛情，繼續踏上成為釀酒大師的艱苦征程。

黃山 女，煙臺人 WSET英國葡萄酒與烈酒教育基金會四級品酒師 葡萄酒大師候選人 AIWS國際葡萄酒與烈酒協會成員 多個葡萄酒評審、侍酒師比賽評審 國際著名葡萄酒雜志Decanter亞洲大獎評委 十五歲隻身赴新加坡求學，之後在英國讀大學期間愛上葡萄酒 現專職從事有關葡萄酒的寫作、評審、教育和電視節目錄制工作 作品常發表於《三聯生活周刊》《Time Out北京》及葡萄酒專業網站 發表文章 《伊豆斷食之旅》 《威士忌的秘密》 《殘響——在廢墟上的燦爛》 《醒酒與醒茶》 《夢幻的婚禮酒單》 《葡萄酒裝逼指南》 《花初見》 電視節目 北京電視臺《美食地圖》 CCTV《拉菲專題》

Foreword楔子
Chapter 01 冥冥之中
Chapter 02 風羅
Chapter 03 味道
Chapter 04 酒窖計劃
Chapter 05 挑戰
Chapter 06 猜不透
Chapter 07 浪漫
Chapter 08 借來的愛
Chapter 09 知音
Chapter 10 兩端
Chapter 11 失利
Chapter 12 追
Chapter 13 勃艮第
Chapter 14 重溫舊夢
Chapter 15 約會
Chapter 16 在劫難逃
Chapter 17 替代品
Chapter 18 朝夕相處
Chapter 19 風之子
Chapter 20 遲來的吻
Chapter 21 坦白
Chapter 22 纏綿
Chapter 23 晚宴
Chapter 24 久別重逢
Chapter 25 **戲
Chapter 26 抉擇
Chapter 27 光芒
Chapter 28 不能忘
Chapter 29 釋懷
Chapter 30 一千種風
Foreword楔子 001
Chapter01 冥冥之中 003
Chapter02 風羅 015
Chapter03 味道 027
Chapter04 酒窖計劃 037
Chapter05 挑戰 049
Chapter06 猜不透 057
Chapter07 浪漫 065
Chapter08 借來的愛 077
Chapter09 知音 083
Chapter 10 兩端 093
Chapter11 失利 101
Chapter12 追 109
Chapter13 勃艮第 119
Chapter14 重溫舊夢 127
Chapter15 約會 137
Chapter16 在劫難逃 149
Chapter17 替代品 155
Chapter18 朝夕相處 163
Chapter19 風之子 173
Chapter 20 遲來的吻 181
Chapter21 坦白 191
Chapter22 纏綿 205
Chapter23 晚宴 213
Chapter24 久別重逢 223
Chapter25 **戲 231
Chapter26 抉擇 239
Chapter27 光芒 247
Chapter28 不能忘 253
Chapter29 釋懷 263
Chapter 30 一千種風 269

“風羅，你應該有一個名字叫做Zumba。”亞歷山大說。
“那是什麼？” “我們山區有一種叫Zumba的旋風，終日盤旋在酒莊的各個角落。它還有另外一個名字叫作‘一千種風’。”亞歷山大解釋，“你就是這一千種風。” 風羅以為他開玩笑，又去問其他的酒農。這裡被稱作聖胡安地區，是安第斯山腳下的第二大產酒區。高海撥山區的地理特征使這裡形成了不同氣候，也導致了這種旋風的出現。一千種風無處不在，隨時隨地刮來。方向不同，角度不同，像是要跟女孩們的裙子開玩笑，抓住了就不放。風羅的帽子時不時就被風吹跑，就像是宮崎駿電影《龍貓》裡的風，它有著自己的生命，旋風一起就帶著小姑娘去任何地方。這一千種風也把不同的香氣物質帶入酒中，賦予了葡萄酒不同的生命。
在品酒會上，一款馬爾貝克有著明顯的尤加利樹葉的清爽味道，風羅附近有尤加利樹嗎？”酒農點頭，“是的，在干旱的沙漠地區，種植尤加利樹可以保持水土。” 和很多水果不同，葡萄表皮敏感脆弱，又有很強的吸附能力，空氣中的香氣分子很容易附著其上。旋風從山頂，從雲端， 從森林，從四面八方而來，帶著不同的香氣分子，停留在哪兒，就賦予哪兒一千種風的味道。誰也不知道風一路上走過了什麼地方，喝到的葡萄酒也不可預測，無法復制。
風羅從來沒有後悔當初離家的魯莽決定，隻是同Zumba一樣，她也不知道下一段旅程會在哪裡，學習品酒、開始釀酒、在馬背上追逐風。每到一處，她就改變著那裡人的命運，同時她的命運也被改變著。
有時她也會看一看星穹，想想世界另外一端的人，“即使我孤身一人，但是並不孤單。有**，你會因為喝到我釀的葡萄酒而愛上我，因為杯裡有一千種風的味道。” 王之謙在霞慕尼的**個晚上就喝醉了，他和米 妮坐在酒吧露臺外的一輛勞斯萊斯銀色幽靈裡，司機 把他們送到門口，扶著敞開的車門等著。他們兩人都 穿著華麗的晚宴裝，一看就是和其他年輕情侶一樣來 這裡一擲干金享樂的。令人目不轉睛的是他身邊的米 妮，她穿著度身縫制的白色裙子，透著些光，若是仔 細看，還可以看到裡面細細的藍色丁字褲。帽子也是 矢車菊藍色，襯得皮膚白皙、發絲柔軟深黑。
隻要裝扮適宜，成為吸引人目光的美女並不是太 難的事情。對於自己的審美，無論是藝術、女人，哪 怕是一杯酒，王之謙都頗有自信。女人們，有嘰嘰喳 喳的小可愛，有像冰雕恨不能用一束目光就能挖掉心 頭肉的，還有活潑直接會過肩摔的，當然還有那些臉 色蒼白從生下來就沒有見過太陽，隨時會被嚇暈的敏 感女子。在霞慕尼這裡出現的盡是風華*代的女子， 她們出入賭場和遊艇，隻嫁給皮膚松弛、墮落的貴族 。可米妮並不屬於其中的任何一種，她像是山澗迷霧 般捉摸不定，輕輕一笑就能在空中映射出彩虹。她對 司機嫣然一笑，伸出長而直的腿跨出車外。司機高興 得像跟上帝握過手似的，站得格外筆直，目送姿態優 美的她步入玻璃屋頂的長廊，直到白色身影消失在轉 彎處，纔想起把車門關上。
王之謙沒有想到會這麼快回到這個地方，一年前 米妮離開後，他就再也沒有回來過。這些日子他努力 把自己保持原樣，不留戀鶯鶯燕燕，把時間都花在讓 資產翻倍上。除了年齡從二字頭變成三十有餘之外， 再沒有其他變化。本以為不來這裡就能保留住的一切 ，隨著時間還是丟了，包括他們共同署名的房子。那 次飲醉，就是為了慶祝他們購買了這棟房子。從房子 臥室的窗口就可以望見阿爾卑斯山脈***的勃朗峰 。是他建議將房子買在這裡的。王之謙喜歡在世界各 地**的景點買房子，他在巴黎的房產就在埃菲爾鐵 塔旁邊，不僅可以在午夜伴著發光的埃菲爾鐵塔一起 跳舞，甚至連觀光大巴上坐著的遊客都可以看得清清 楚楚。
米妮喜歡早晨跑步去施特雷爾甜品店——一家三 百年的老店——買新鮮出爐的法國長棍面包回來給他 喫。倒不是對面包挑剔，隻是每天睜開眼睛就會看到 的食物，米妮希望它結實而溫暖，帶著新鮮的香氣， 就好像睜開眼睛看到的那個人一樣帶著陽光和微笑。
包在牛皮紙中有手臂那麼長的面包被她裹在懷裡，跑 回來還帶著體溫。金黃色的法棍有著堅硬的外皮和柔 軟潔白的內心。他喜歡柔軟和脆韌共同存在，米妮為 他抹上濃郁的橄欖油，再夾上番茄片和水牛芝士。他 張口含住，隻要一用力，新鮮的番茄汁四溢。這時， 王之謙就勢把她按倒在紅色鼬鼠皮的沙發上。
他愛跳舞，每天晚上都擁著她，在暖暖的火爐旁 看著窗外的雪景跳舞；她愛飲酒，雙頰總被火光映得 紅紅。她太美了，無論在**還是國外，人們都認為 她是*華貴的東方美人。王之謙知道留不住她，就連 法國也隻有在電影節的時候纔留得住她。盡管這樣， 他們還是在這個小鎮買了房子，還寫了兩個人的名字 作為愛情見證。她喜歡這裡，沒有人認得她。每天去 市集上閑逛，為房子添置各種古董小件，從一枚像牙 胸針到金絲雀座鐘，甚至還有一臺帶上弦搖手的龍蝦 烤爐。他每天買些她愛喫的海鮮，比如法國特產耳垂 大小的青口，放一點點黃油和大量白葡萄酒同煮，開 鍋之前加入新鮮羅勒綠葉，讓草葉的芳香充滿整個房 間。那小小粒的青口，就像她嫩滑柔軟的耳垂一樣誘 人，帶著奶香在舌尖滾動，伴隨著她銀鈴般的笑聲， 讓他欲罷不能。
記憶往往與現實有極大的差距，當熬夜坐了十二 小時飛機又開車幾百公裡纔到達這棟寒氣逼人的房子 時，他根本不敢相信自己的眼睛。房間被席卷一空， 沙發、電視、波斯地毯、牆上的壁畫，還有那個老舊 的龍蝦烤爐，一切都消失得無影無蹤，好像從來沒有 人在這裡熱戀、生活過。接待他的警察無可奈何地說 ：“小偷開了輛卡車來，對鄰居說是主人搬家，就把 這裡搬空了。” 王之謙心中空落落的，不是因為失去的物件，而 是因為他和她的愛情證據就這樣蒸發了。他以為隻要 封存住這座房子，隻要不再回到這裡，他們的愛情就 會被封存住，被好好保存，可再努力卻什麼也沒有留 下。他看著壁爐邊大理石上雕刻的無名小詩。曾經他 們就相擁爐火旁，讀著這首詩睡去。
我會成為你記憶中的青苔 可以讓腳下的路軟化 我會成為你生活中的石頭 哦，走累了，而有坐椅 當你坐在車上，我隻是路邊的那棵樹 給你陰涼，給你遮陽 我渺小如沙，從你指間滑過 那沙粒在與你的指頭做遊戲 就讓我成為那片青草地，讓你走過 不，這片青草地會是你*舒適的床 你甚至都看不到、摸不到的微風 卻能給你涼意，給我舒暢 啊，蚊子，那飛蟲，傷害你的飛蟲 不要這麼幼稚好嗎 傷害人的不是飛蟲，它們做不了什麼 傷害人的永遠是感情 “*近中國人在國外失竊的案件**受媒體關注 。你趕快去那裡把事情安頓好，不要曝光給媒體。* 重要的是，把那棟房子賣掉。我不想被媒體發現我們 一直有套聯名的房子。”郵件裡，她還跟那時一樣小 心謹慎，明星當久了，與日俱增的不僅有名聲還有心 裡的高牆。
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