設計師們深思熟慮地設計了意大利和德國的廚房。先不說意大利，我不明白為什麼德國菜這麼難喫還這麼重視廚房的設計，總覺得有點不合拍。
    應該說我是偏向日本的，我認為不論是刀具還是容器都是日本的好。所以我不會漫不經心地誇獎德國的和意大利的東西好。也許是因為傾注於這些廚房用具的智慧積澱有所不同，連抽屜能否關嚴實也要進行周密的設計。就算是自來水龍頭的一點彎曲，也能讓人注意到很多細節。這是考慮到生活合理性的一部分。筷子的制作材料和制作方法，也有很多值得考慮的東西，放筷子的方法和筷架同樣蘊藏著智慧。這些絕不是自詡知識淵博也不是拘泥於小節。砍下竹子，在它還是綠色的時候做成筷子，這是時機和制作方法的問題。就是一雙一次性筷子也有制作原料與資源這個巨大的問題需要面對。使一頓美餐看上去更好喫的筷子是誰設計的？又是在......