了得網建築_餐飲空間設計營造邱曉葵著作建築/水利（新）專業科技新華書

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餐飲空間設計營造邱曉葵著作建築/水利（新）專業科技新華書
該商品所屬分類：建築 -> 建築
【市場價】	419-608元
【優惠價】	262-380元
【作者】	邱曉葵
【出版社】	中國電力出版社
【ISBN】	9787512334434
【折扣說明】	一次購物滿999元台幣免運費+贈品一次購物滿2000元台幣95折+免運費+贈品一次購物滿3000元台幣92折+免運費+贈品一次購物滿4000元台幣88折+免運費+贈品
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內容介紹

ISBN編號：9787512334434

書名：餐飲空間設計營造/由案例入手繫列餐飲空間設計營造/由案例入手繫列

作者：邱曉葵

代碼：59

開本：16

是否是套裝：否

出版社名稱：中國電力出版社

"

餐飲空間設計營造

作者: 邱曉葵著作

定價: 59

出?版?社: 中國電力出版社

出版日期: 2013年01月01日

頁數: 153

裝幀: 平裝

ISBN: 9787512334434

●前言
●部分當代餐飲空間室內設計的新枧角001
●―、互聯網時代餐飲空間商業模式與設計教育觀念的更迭002
●1.探討新型的餐飲商業模式？002
●2.互聯網時代商業模式的轉變002
●3.室內設計人纔培養的目標003
●4.互聯網時代設計教育的使命003
●二、原創設計的最佳教學途徑——借助圖像媒介挖掘室內空間創作的潛能004
●1.借助圖像媒介改變室內設計教學的方式004
●2.有關圖像媒介的界定及應用技巧005
●3.結論007
●三、從餐館衛生間設計入手提升就餐環境品質008
●第二部分餐飲空間室內設計的基本原理011
●―、餐飲空間的基本特性012
●1.營造特色空間的場所012
●2.定位消費人群的場所012
●3.餐館就餐的多樣需求012
●二、餐飲空間業態分類013
●1.''速食快走"的類型013
●2."慢飲停留"的類型013......

內容簡介

本書不僅可供大專院校環境藝術設計專業學生自學使用，也可真正地為廣大的室內設計師提供有益的參考借鋻。

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