●PART1 異域風情的主題餐廳門
●植物上牆,演繹唯美氣息的東南亞料理餐廳
●紅牆、綠影,勾勒出脫俗的韓國料理店
●PART2 懷舊復古的主題餐廳
●舊物利用,回歸崢嶸歲月的家宴
●原生態材料,締造農家風味餐廳
●中式格花,表現簡約中式風的川菜生活餐廳
●外景內用,打造重慶傳統民居韻味的火鍋店
●舊材新用,追憶文藝氣息的主題餐廳
●PART3 個性時尚的主題餐廳
●撞色搭配,演繹歡樂的牛排店
●裸眼3D技術,詮釋唯美的海鮮微超餐廳
●古銅網,打造藝術氣息的西餐廳
●精美牆繪,締造活力十足的生活餐廳
●漁網狀屏風,打造海洋韻味主題餐廳
●PART4 小資情調的主題餐廳
●紅酒與咖啡,彰顯優雅氣息的西餐廳
●活動式門扇,表現獨具創意的料理餐廳
●麥田,彰顯田園風情的生活餐廳
●素,打造別具一格的面館......
內容簡介
理想宅編著的《小型餐廳空間設計(創意工裝設計提案)》精選知名設計師的近20套餐飲空間設計案例,全面展示了各個項目的平面布局規劃、軟裝搭配技巧、色彩設計方法和所用材料。設計師獨特的設計手法為各個功能空間帶來了令人神往的空間享受。經典案例的集結定能為讀者帶來奢華的生活享受,同時也為同行間的相互交流提供了良好的平臺。
有越來越多想自行創業的人,但這些人大多礙於資金問題,因而選擇從小店面作為出發點,然而空間小不代表不用設計,相反更需要發揮最大的創意,將絕對不能少的機器設備和與營業額息息相關的客席座位安排在有限的空間裡,同時兼顧動線的順暢以及空間的氛圍營造。
不同於一般以飯店、連鎖餐廳等大型商業空間為主的商業空間設計,本書針對小型餐飲空間,以小店空間構素做分類,從外觀、吧臺、過道、包間、收銀區、座位區等方面全面解析餐飲空間設計,收錄近20 個案例最精彩的空間設計idea,提供給讀者實景空間參考,更進一步拆解圖片裡的材質、施工、家具選購及搭配技巧,並能從中學習、啟發靈活運用中小空間的設計技巧。
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