這本《生活在海洋中的動物》由劉芳主編，將帶領讀者走進浩瀚的海洋，探索神秘莫測的海洋動物世界，認識千奇百怪的生命，了解各種有趣而又鮮為人知的海洋動物的生活習性。同時，揭開生物資源與人類之間的關繫。目的是希望廣大讀者對海洋生物有進一步的了解，對過去人類進行的海洋過度捕撈有進一步的反思，對生物的生存與大自然生態平衡的關繫有進一步的認識，從而喚醒人們喜歡乃至保護海洋生物的意識。

“認識海洋”繫列叢書，是一套自然科學類讀物。叢書以海洋、 海洋中的植物、動物、食物鏈、礦藏、海洋中的科學以及人類在海洋 中發生過的戰爭為主要加工、編輯素材。這本《生活在海洋中的動物》由劉 芳主編，為該繫列之一，將海洋的神秘、浩瀚以及與 人類的關繫進行梳理、敘述。把最大的生物——鯨魚、最兇猛的海洋 動物——鯊魚、美麗的珊瑚、大洋底部的錳結核，等等，一一呈現給 讀者。《生活在海洋中的動物》按二級學科、三級學科進行有邏輯的組合排 列。文字淺顯、 活潑、生動。

渾身長刺的棘皮動物
美麗的海星
多棘的海膽
長腕海蛇尾
如花的海百合
美味的海參
五光十色的貝類
打開貝殼一觀
三個分布帶
軟中有硬談齒舌
美味的鮑魚與紅螺
一貝千金誰能得
珍珠貝裡好珍珠
海綿動物
家族成員多
小室作用大
偕老同穴住
再生本領高
海綿有妙用
海中魔術師——頭足類
水中“火箭”遊速快
噴墨吐霧放煙幕
體色多變巧偽裝
斷腕自割脫身計
以智取食有高招
繁殖習性頗有趣
活化石——鸚鵡螺
多姿的海洋蠕蟲
結構簡單的扁蟲
身體超長的紐蟲
奇特的深海蠕蟲
圓圓胖胖的蜢蟲
百足之蟲——沙蠶
狀如蚯蚓的沙姆
長有羽狀冠的纓鰓蟲
巧妙取食的須頭蟲
美如鮮花的腔腸動物
海底奇葩珊瑚花
緣何又名“蟲植體”
觸手非六即是八
積沙成丘珊瑚礁
風光秀麗珊瑚島
礁盤之中生物多
腰下寶珠青珊瑚
混沌七竅俱未形的水母
似花非花的海葵
身披盔甲的甲殼動物
並非成對的對蝦
加工蝦皮的毛蝦
貌似威武的龍蝦
到處橫行的蟹
蟹的生活史
不喫螃蟹辜負腹
蔓足動物——籐壺
身價倍增的蝦蛄-
為數甚多的小型甲殼類
川流不息的魚類
海洋所至均有魚
千姿百態種類多
體色艷麗巧裝扮
集群自有好處在
遊快遊慢總有因
攝食習性各不同
父愛母愛都是愛
魚兒水下能發聲
認識鯊魚真面目
盾鱗鋒利骨頭軟
嗅覺靈敏電感佳
暴怒之時不擇食
繁殖率低壽命長
鯊魚何時*危險
並非鯊魚都喫人
當與鯊魚遭遇時
鯊魚*需人保護
奇妙的海洋發光生物
火在水中生
小小發光者
旋轉的光環
烏賊的光雲
精巧的發光器
發光誘捕食物
發光隱身術
借光照明
懸燈夜航
冷光用處大
碧海藍天海鳥飛
熙攘攘百鳥臨海
戲波濤遊泳潛水
展雙翅鵬程萬裡
駕長風藍天翱翔
排“V”字彼此受益
巧捕食各顯其能
溫文爾雅的海龜
大海在召喚
種類不算多
千裡識途返故鄉
趁著夜闌*深時
是兒是女由“天”定
海龜全身都是寶
溫順而劇毒的海蛇
蛇類中的“冒險家”
穿水層隨意沉浮
捕魚蝦口到擒來
劇毒液貴於黃金
海洋哺乳動物
似魚非魚的巨鯨
洄遊*遠的灰鯨
嗜殺成性的虎鯨
聰明活潑的海豚
吵鬧繁殖的海獅
能耐嚴寒的海豹
似像非像的海像
並不神秘的海牛
危險的海洋動物
殺人的水母刺胞
傷人的海膽毒棘
劇毒的赤魟尾刺
毒性如蠍的鬼鲉
觸摸會中毒的海兔
人喫後會中毒的魚
不要冒死喫河豚
能咬死人的章魚
能發電傷人的魚

棘皮動物，顧名思義是皮上長刺 的動物，如體似五角星的海星、圓如 球形的海膽、狀如花朵的海百合、體 如黃瓜的海參等。當然棘有長有短， 有軟有硬，有的有細微小骨片，有的 隻是棘狀突起。全世界的棘皮動物有 6000多種，我國沿海有500多種。
在動物繫統上單列一個棘皮動物門， 全部都是海產。
棘皮動物在形像上較原始，身體 呈輻射對稱，分不清頭在哪裡，尾在 何處，哪一側算左，哪一側是右。除 了消化繫統以外，其他內部器官如水 管繫、神經繫、血管繫、生殖繫都是 輻射對稱的。在胚胎發育期間，它們 的口是在原腸的另一端形成的，原腸 期的口形成了肛門，這類動物就稱作 後口動物，在無脊椎動物中算是較高 等的類型。棘皮動物分布很廣，從潮 間帶到萬米深海中均有，它們有的匍 匐海底，有的穴居在泥沙中，有的鑽 石而棲，有的固著在岩石上，有些海 參還能浮遊生活。一般都將棘皮動物 分成5個綱，即海百合綱、海參綱、 海星綱、海膽綱和蛇尾綱。它們的幼 蟲有許多特征，和頭索動物的柱頭幼 蟲頗相似，加上寒武紀底層中發現的 頭索動物化石，既有棘皮動物的鈣質 骨骼，又有頭索動物的一些特征，說 明二者有某些親緣關繫。
美麗的海星 海星是海濱*常見的棘皮動物， 外形似五角星，亦稱星魚，西方也 稱輪星魚。海星體色鮮艷，多呈鮮 紅、深藍、玫瑰色、橙色，還有的 在粉紅色的底色上點綴著紫色的蟲 紋狀花紋和鑲邊，也有的在藍色中 有紅斑和紅邊。海星的五個角稱作 腕，有的種類腕不隻5個，多者達 26個。腕在中央的彙合處就是它的 體盤。背面微微隆起，顏色深而鮮 艷；腹面微微下凹，有口的一面， 叫口面，色較淡。
海星的種類很多，全世界有1600 多種，我國沿海有50～60種。有五角 星似的羅氏海盤車、凸起如帽的面包 海星、皮棘如瘤的瘤海星、生有鑲邊 的砂海星、腕短而色藍的海燕、腕細 如爪的雞爪海星和狀如荷葉的荷葉海 星等。多數都不甚大，直徑10～25釐 米，也有少數種類直徑可達1米。
海星每條腕的腹面中央各有一條 溝，溝內有許多管足，末端有吸盤， 數目很多，成百上千，裡面充滿液 體，全身相通，形成一個復雜的水管 繫統。靠水壓的作用使管足蠕動而產 生運動，在海底每分鐘可緩慢地爬行 10釐米，*快20釐米。海星吸附在 岩石上時，將管足內的液體排到專門 的囊中，使管足內部形成真空，所以 吸附得**牢固，即使狂風巨浪也奈 何不了它。當海星需要活動時，液體 再流回到短足中，身體就可以自由活 動了。每個管足都有神經纖維控制， 靠肌肉的局部收縮或舒張，能使海星 沿360度的弧形自由活動。海星的腕 上分布有感覺細胞，能接受外界的信 息。它的五隻腕動作並不**一致， 其中有一隻腕特別活躍，不停地伸 縮，有人認為這隻腕起著頭的作用， 支配其他器官；一旦這隻腕被砍掉， 會有另一隻腕取代其作用。平時海星 總是腹面著地慢慢活動，捕捉食物或 逃避敵害。五條水管彙合之處就是海 星的口。
海星貌似溫文爾雅，實則不少種 都是兇猛的肉食者。它們捕食溫順的 貝、遊動的小魚、美麗的珊瑚和多刺 的海膽等。海星的食量很大，一隻海 盤車幼體**喫的食物量相當本身重 量的一半多，因此它們相當貪婪。一 旦發現蛤等獵物，就用活動的腕將其 捉住，並調整蛤的位置，使它殼頂朝 下，腹緣朝上，然後用強有力的腕和 管足將殼打開，將胃翻出來，伸進蛤 殼內，安靜地美餐以後，再把胃拉回 體內。雖然蛤的強有力的閉殼肌能使 雙殼緊閉，以保護自己，但海星的拉 力*大。一隻直徑22.5釐米的海盤 車就有40～504牛頓的拉力，且能堅 持6個小時之久。海星的耐力也相當 驚人。據實驗，一隻直徑40多釐米 的海星，用兩夜**的時間將一隻需 要50牛頓的拉力纔能打開的模擬蛤 打開了。海星的胃能從直徑0.2毫米 的小孔裡鑽進去取食，所以一般貝類 一旦被海星捕獲就難逃滅頂之災，即 使一時不能將貝殼打開，海星也會將 貝類緊緊圍住使它窒息而死。因此海 星是貝類養殖的大害。海星肛門很 小，不能消化的殘渣大多經口排出。
長有15～21個腕的淺綠色棘冠 海星專以美麗的珊瑚為食。一隻直徑 不過60釐米的海星，一個月就要喫 掉1立方米的造礁珊瑚。世界上已有 10％左右的珊瑚環礁被海星毀滅了。
澳大利亞庫克敦和湯斯維爾之間的 120個大珊瑚礁，也已有90％被它毀 滅。這說明棘冠海星的破壞性相 當大。
漁民對海星無不深惡痛*。每遇 之必手撕刀砍，將其大卸八塊，再投 棄大海，滿以為這樣可以將其置於死 地。誰知這會事與願違。海星有很強 的再生能力，無論是被砍去或是被其 他動物咬掉一隻腕，不久它都會生出 新腕。再生能力很強的砂海星，隻要 有1釐米長的腕就會長成一個完整的 新海星。這就等於說將它砍成幾塊， 就幫它新添幾個新成員。隻有將它放 在陸地上曬干漚肥纔可使它永不能 復活。P1-3