雷家珩、郭麗萍主編的《新編普通化學(21世紀高
等院校教材)》是普通高等學校工科非化工專業公共課
的化學基礎課教材。
全書共8章，內容包括化學熱力學基礎、電離平衡
、沉澱-溶解平衡、配位平衡、氧化還原平衡、電化學
、物質結構基礎、單質及一些重要無機化合物、高分
子化合物、生命中的活性物質等，涵蓋了化學的基本
原理、基本方法及其具體應用。書中穿插了豐富的與
生活密切相關的化學知識，並將化學的一些最新技術
成果及其在現代技術領域中的應用作為閱讀材料，旨
在開拓學生的化學視野，提高學生對化學的學習興趣
。
本書可作為普通高等學校工科非化工專業本科生
化學基礎課程的教材，也可供相關專業教師、學生和
自學者參考。

前言
第1章 熱化學
1.1 化學反應的熱效應及體積功
1.1.1 繫統和環境
1.1.2 熱力學**定律
1.1.3 內能
1.1.4 內能的改變量與熱和功的關繫
1.1.5 吸熱過程和放熱過程
1.1.6 狀態函數
1.2 焓及焓變
1.2.1 焓
1.2.2 反應的焓變
1.3 赫斯定律
1.4 標準生成焓及反應的標準焓變
1.4.1 標準生成焓
1.4.2 反應的標準焓變
閱讀材料Ⅰ 工能源
思考題
習題
第2章 化學反應的基本原理
2.1 化學反應速率
2.1.1 基本概念
2.1.2 濃度對反應速率的影響
2.1.3 溫度對反應速率的影響
2.2 化學平衡
2.2.1 化學平衡概念
2.2.2 平衡常數
2.2.3 多相平衡
2.2.4 平衡常數的計算
2.2.5 平衡常數的應用
2.2.6 勒夏特列原理
2.3 化學反應的方向和吉布斯自由能變
2.3.1 熵和熱力學第二定律
2.3.2 吉布斯自由能
2.3.3 自由能變化與溫度的關繫
2.3.4 非標準條件下反應自由能變化的計算
2.3.5 標準摩爾自由能變和標準平衡常數
2.3.6 如何推動非自發反應
閱讀材料Ⅱ 食品及其營養
思考題
習題
第3章 水溶液化學
3.1 溶液的依數性
3.1.1 蒸氣壓降低
3.1.2 沸點升高
3.1.3 凝固點降低
3.1.4 滲透壓
3.1.5 摩爾質量的測定
3.2 酸堿平衡
3.2.1 酸堿質子理論