內容簡介

本書是依據《高等學校化學專業基本培養規格和教學基本要求》，為化學化工類專業以及材料、環境、冶金等近化學專業本科教學編寫的一本物理化學實驗教材。本教材以"重基礎、重素質、強能力"的教學指導思想為原則，介紹了物理化學實驗的基本原理、實驗技術及數據處理方法，在長期教學實踐的基礎上，編寫了包括熱力學性質實驗，化學平衡常數測定實驗，動力學速率常數測定實驗，吸附實驗，相圖繪制實驗，表面張力測定實驗，電解質溶液性質和電化學性質測定實驗等基礎實驗。結合西安建築科技大學的專業特色，編寫了一些綜合實驗及設計性實驗，在實驗設備及實驗內容的設計上選用近幾年出現的一些新型實驗設備，如相圖繪制爐等。