●章緒論1
●1.1物理化學實驗的特點、目的和要求1
●1.1.1物理化學實驗的特點1
●1.1.2物理化學實驗的目的2
●1.1.3物理化學實驗的要求2
●1.2物理化學實驗中的誤差3
●1.2.1誤差的分類4
●1.2.2實驗誤差的表示方法5
●1.2.3偏差、準確度與精密度5
●1.2.4誤差傳遞――間接測量的誤差計算7
●1.3有效數字及其運算規則10
●1.3.1有效數字概念10
●1.3.2有效數字的表示和運算規則10
●1.4物理化學實驗中的數據處理12
●1.4.1列表法12
●1.4.2作圖法12
●1.4.3數學方程式法13
●1.4.4Origin軟件在物理化學實驗中的應用簡介15
●1.4.5數據的物理量單位16
●第2章化學實驗的安全與急救知識17......
內容簡介
本教材共12章，～6章介紹了物理化學實驗的教學目的和基本要求、誤差分析、有效數字和數據處理方法；實驗室的防火、防爆、防觸電等知識以及事故發生時的急救知識；溫度、壓力、流量、電化學和光學測量的實驗原理與技術，一些現在常用的新型儀器等。第7～11章涵蓋了化學熱力學、電化學、化學動力學、表面與膠體化學和結構化學等方向的39個實驗。2章收集了物理化學實驗常用數據表45個，便於讀者查閱。
本書可作為高等理工科院校化學、應用化學、化學工程、材料科學和工程、生物科學與技術、食品和輕化工程、環境科學和工程、資源科學和制藥工程等相關專業本科生的物理化學實驗教材，也可供研究生、從事化學實驗室工作及相關科研工作的人員參考和使用。
