如何輕松開家自己的店？如何吸引*多顧客的駐足？如何讓自己的店鋪既具特色，又能在行業競爭中屹立不倒？其實，不管多麼規範健全的流程制度，還是多麼個性**的裝修，都抵不過“用心”二字，而做到“用心”*基本的兩點，就是微笑和堅持。
由牧牧醬所著的《我們開店吧（72小時學會開咖啡店奶茶店甜品店）》一書和市面上銷售的各種行業書籍都有所不同，針對性**強。都是對打算開店或有想開店卻不知該從何入手的新人寫的。少的是空洞的形式和圖片的堆疊；多的是實用的干貨和無私的經驗分享，從行業大環境到具體到開店流程，從前期準備到開店完成一氣呵成，輕松詼諧間透露著作者行業的積澱和生活的智慧。全書照顧到新人的心理和接受程度，淺顯易懂，循序漸進，讓人讀到每一步都有豁然開朗的感覺，是新手入門一本不可多得值得一看的好書。

由牧牧醬所著的《我們開店吧（72小時學會開咖 啡店奶茶店甜品店）》一書結合目前國內飲品行業的 環境及發展趨勢，以適合年輕人投資經營的小型精品 店為切入點，詳細介紹了店鋪分類、投資形式、選址 裝修、物料采購等實際問題，幫助行業新手分析解決 在經營前後遇到的各類問題，讓他們迅速從入門到精 通，在短期內擁有一家屬於自己的、風格獨特的餐飲 小店。

好想有一家屬於自己的店
進入你憧憬的飲品行業
第一節 見過不一樣的咖啡店
第二節 再了解這幾種奶茶店
我們開店吧
店鋪的選址
第一節 天時
第二節 地利
第三節 人和
加盟和培訓
第一節 如何選擇加盟品牌
第二節 培訓學習
設備和原料
第一節 設備
第二節 原料的選擇和采購
裝修
第一節 給自己的店鋪風格定好位
第二節 吧臺問題一一解決
第三節 店鋪的整體風格設計
第四節 門臉的設計
第五節 點餐牌的設計
服務和管理
第一節 常用的管理表格
第二節 衛生管理
第三節 店鋪氛圍的烘托
附錄
1.適合新手閱讀的相關書籍
2.開店需要辦理的執照及流程
3.2015年上海**酒店
用品及**食品與飲料展部分照片