《中國糧食年鋻》是經原國家新聞出版總署批準
出版、由國家糧食和物資儲備局主辦並委托中國糧食
研究培訓中心組編的政府部門年鋻，是糧食行業實用
性、資料性工具書。國家糧食和物資儲備局主編的
《2018中國糧食年鋻（附光盤）》全面、繫統地記述
了上一年度中國糧食工作的主要情況，刊載有重要的
糧食政策法規文件和統計資料，與國家糧食和物資儲
備局主辦並委托中國糧食研究培訓中心組編的《2018
中國糧食發展報告》成為姊妹篇。本期年鋻由綜述、
專文、全國糧食工作、各地糧食工作、糧食政策與法
規文件、附錄等六部分組成。年鋻收集的數據和資料
均未包括我國香港特別行政區、澳門特別行政區和臺
灣省。各省（自治區、直轄市）的排列順序，按照全
國行政區劃的統一規定排列。年鋻涉及的單位名稱、
姓名和職務均以截稿日期為準。

第一篇 綜述
2017年全國糧食工作綜述
第二篇 專文
在全國糧食繫統安全工作視頻會議上的講話
**發展改革委黨組成員，**糧食局黨組書記、局長張務鋒
在全國加快推進糧食產業經濟發展現場經驗交流會上的講話
**發展改革委黨組成員，**糧食局黨組書記、局長張務鋒
在全國糧食流通工作會議上的報告
**糧食局黨組成員、副局長徐鳴
在全國糧食流通工作會議上的總結講話
**糧食局黨組成員、副局長曾麗瑛
在糧食安全隱患大排查快整治嚴執法集中行動部署動員會議上的講話
**糧食局黨組成員趙中權
在全國糧食調控與統計工作會議上的講話
**糧食局黨組成員、副局長盧景波
第三篇 全國糧食工作
糧油生產
糧食生產扶持政策
糧食流通
糧食收購與銷售
糧油競價交易
糧食調控
糧食流通體制改革
改革進展總體情況
糧食安全省長責任制實施與考核
糧食收儲制度改革
國有糧食企業改革
糧食流通監管
糧食流通監督檢查
糧食質量安全監管與糧油標準化
糧食法治建設
糧油統計與信息化建設
糧油統計信息
糧食信息化建設
糧油市場信息體繫建設
糧食政務信息公開
糧食流通體繫建設
“糧安工程”建設
啟動實施“優質糧食工程”
糧食倉儲管理
糧食產業經濟發展
糧食科研發展
糧食科技進步與創新
專家咨詢工作
戰略性課題研究
軟科學課題研究
糧食行業人纔隊伍建設
高層次人纔隊伍建設
糧食行業青年人纔托舉工程
糧食行業技能鋻定與職業教育發展