前言
第一章 導論
一、研究背景及意義
二、本書章節安排
三、相關概念闡述
第二章 理論基礎
一、經典消費理論
二、供求理論
三、**外研究綜述
第三章 中國主要農產品消費現狀與趨勢
一、主要農產品消費現狀
二、主要農產品消費趨勢
第四章 廣東省主要農產品消費現狀分析
一、主要農產品消費水平
二、廣東省主要農產品消費結構
第五章 廣東省主要農產品市場分析
一、農產品價格波動分析
二、農產品流通交易分析
三、城市“菜籃子”建設情況
四、食用農產品儲運情況
五、食用農產品質量安全情況
六、食物安全應急保障建設情況
第六章 廣東省主要農產品消費需求影響因素分析
一、社會發展
二、經濟發展水平
三、農產品生產供給水平
第七章 廣東省主要農產品產需平衡現狀分析
一、主要農產品生產現狀分析
二、主要農產品產需平衡現狀分析
第八章 廣東省農產品貿易分析
一、農產品進出口總量分析
二、農產品進出口結構分析
三、廣東省農產品進出口形勢分析
第九章 廣東省主要農產品供需預測
一、廣東主要農產品生產能力預測
二、廣東主要農產品消費需求預測
三、廣東主要農產品自給能力預測
第十章 對策建議
一、存在問題
二、對策建議
附表
附表1 廣東CPI及糧食、蔬菜、鮮果等分類指數
附表2 2000-2015年廣東省出口主要食品數量
附表3 2000-2015年廣東省進口主要食品數量
附件
附件1 農產品消費預測（按人口結構分析）
附件2 灰色預測GM（1，1）模型對廣東主要農產品消費需求的預測
附錄GM（1，1）預測的具體計算過程
參者文獻