奶粉的生產銷售過程涉及原料的獲取、加工、包裝、運輸、儲藏以及銷售等多個環節，每個環節都應嚴把關，不遺漏任何問題，真正做到有效的安全監管。
毛文娟編著的《乳業江湖何時春暖花開》列舉多家奶粉企業的發展經歷，在分析其上市、並購、並購的動因以及改革事件經過的基礎上，研究了當前**乳企在**新政出臺的背景下不斷兼並重組的現像，同時引導思考乳企並購後如何進行重要的整合工作。同時提出觀點：對待假冒奶粉，政府的態度應該是零容忍，出重拳去處理造假售假行為,否則受傷害的不僅是孩子們的身心健康，還有整個奶粉行業。政府應加強和完善監管制度以及法律體繫，預防這樣的安全事故再一次發生，讓中國的孩子真正喝上放心奶。

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第一章 雅士利：上演行業被並購與並購
引言
1 演員介紹
1.1 領銜主演：雅士利
1.2 主演：蒙牛
1.3 主演：多美滋中國
1.4 友情出演：達能
2 大戲開幕，粉墨登場
2.1 雅士利：負面纏身，深受其害
2.2 蒙牛：金主救急，自有算盤
2.3 你情我願，一拍即合
2.4 強強聯合，未見星火燎原
3 友情客串，幕後贏家
3.1 多美滋：渠道不振，重創難復
3.2 達能：蟄伏多年，伺機“棄子”
3.3 雅士利：負重之下，華麗變身
3.4 方會談.塵埃落定
3.5 三足鼎立？三權分立？
4 尾聲：雅士利“掌舵”，行至何方‘？
第二章 現代牧業“歸根”蒙牛？
引言
1 “戀愛雙方”出場
1.1 **“萬頭牧場”的鼻祖——現代牧業
1.2 蒙牛的並購歷程
2 “神仙眷侶合一分一合”
2.1 “神仙眷侶”的“美好時光”
2.2 “神仙眷侶鬧分手”
2.3 蒙牛強勢與現代牧業“領證”
3 領證的“緣由”
3.1 蒙牛與現代牧業“強勢”領證的原因
3.2 現代牧業“被領證”的感受
4 “領證”對雙方的影響
4.1 對現代牧業的影響
4.2 對蒙牛的影響
5 “領證”後的“婚姻”管理
5.1 初領證的“磨合”
5.2 兩夫妻相愛相殺
5.3 一日夫妻百日恩。蒙牛伸出援手
5.4 現代牧業落葉歸根蒙牛
6 尾聲
第三章 飛鶴乳業：並購之殤
引言
1 飛鶴關山結姻緣，牛羊並舉成佳話
1.1 東北鶴：飛鶴乳業
1.2 西北羊：關山乳業
1.3 飛鶴關山結姻緣
1.4 “東北鶴”為何戀上“西北羊”？
2 西北羊惹禍上身，東北鶴難辭其咎
3 事件頻出看背後，飛鶴整合引思考
3.1 當初獨立為哪般

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