第一章 導論
第一節 我國糧食安全問題背景
第二節 新型糧食安全觀
第三節 研究目的與意義
一、通過建立我國新型的糧食安全觀，為實現“十三五”規劃中糧食的自給與安全任務提供正確的理念指引
二、通過建立我國新型的糧食安全觀，破解當前農業發展難題
三、建立我國新型的糧食安全觀，為解決當前面臨的現實問題提供正確的思路與方法
第四節 研究內容與總體研究框架
一、主要研究內容
二、總體研究框架
第二章 **外糧食安全形勢分析與研判
第一節 **谷物安全形勢
一、**農業發展主流趨勢
二、**谷物安全趨勢
第二節 中國糧食安全形勢
一、中國糧食供給趨勢
二、中國糧食消費分析
三、中國糧食需求預測
第三章 糧食安全觀的演變分析
第一節 基本概念
一、食物、糧食與谷物
二、食物安全、糧食安全與谷物安全
第二節 “食物安全觀”——**“食物安全”概念的演變過程
第三節 “糧食安全觀”——中國“糧食安全”概念的認識過程
第四節 傳統糧食安全觀問題
第四章 新型糧食安全觀的內涵
第一節 新型糧食安全觀的理論內涵
一、新型糧食安全觀的5個層面
二、落實新型糧食安全觀的5個拓展
第二節 新型糧食安全觀的戰略內涵
一、把握戰略立足點，始終堅持以我為主、立足**
二、把握戰略著眼點，明確保障**糧食安全的優先序
三、守住戰略底線，確保谷物基本自給、口糧**安全
四、把握戰略著力點，努力確保產能、強化科技支撐
五、把握戰略平衡點，適度進口農產品，用好兩種資源、兩個市場
第五章 糧食自給率目標研究——新型糧食安全觀的度量標準
第一節 糧食自給率的定義與計算方法
一、糧食自給率的定義
二、糧食自給率的計算
三、數據來源及說明
第二節 中國糧食自給率變化態勢
一、我國糧食及谷物自給率變化趨勢
二、我國主要糧食品種自給率變化趨勢
第三節 世界人口大國谷物自給率
一、世界人口大國谷物自給率及其變化
二、世界人口大國稻米自給率及其變化
三、世界人口大國玉米自給率及其變化
四、世界人口大國小麥自給率及其變化
第四節 中國糧食自給率目標眾人見解
一、中國政府糧食自給率目標