《非洲農業圖志(精)》由姜忠盡主編，本書為****部專題性的非洲農業地理專著，為精裝彩色印刷。由文字和地圖相對應配合，以強化農業的空間透視。圖志內容涉及廣泛，包括地形、水資源、氣候、植被、土壤、人口、民族、農業史、種植業、畜牧業、林業、漁業、農產品加工、農產品貿易、營養安全等諸多方面，著重研究非洲農業地理現像的空間分布規律和地域組合特征，探索在不同自然環境條件下，農業各部門的優化地域組合形式，開啟了以圖志形式研究非洲農業的重要嘗試。

第一章 總論
第一節 農業在非洲國計民生中的地位
第二節 農業自然資源綜合評價
第三節 農業社會經濟條件分析
第四節 農業發展史略
第五節 農業地域分布規律與農業經濟類型
第二章 非洲農業自然資源
第一節 土地資源
第二節 氣候資源
第三節 水資源
第四節 生物資源
第三章 非洲糧食作物
第一節 糧食作物生產布局特征與地區差異
第二節 谷類作物
第三節 藷類作物
第四節 豆類作物
第四章 非洲經濟作物
第一節 經濟作物生產分布特點
第二節 主要經濟作物
第五章 非洲畜牧業
第一節 畜牧業的結構特點
第二節 主要牲畜
第三節 牲畜飼養方式
第四節 畜牧業發展中的問題
第六章 非洲林業
第一節 非洲木材生產
第二節 主要木材產區與生產**
第三節 非洲主要林副產品
第四節 非洲森林資源開發利用方向與對策
第七章 非洲漁業
第一節 非洲漁業概述
第二節 海洋漁業
第三節 內陸漁業
第八章 非洲農產品加工工業
第一節 食品加工
第二節 飼料加工
第三節 其他加工
第四節 制革與紡織
第九章 非洲農產品消費與營養安全
第一節 食物結構類型
第二節 糧食消費
第三節 畜禽產品消費
第四節 水產品消費
第五節 糧食安全
第六節 營養水平與營養安全
第十章 非洲農產品貿易
第一節 農產品貿易結構
第二節 農產品貿易對像
附圖