果色花香
作 者: 聖伊萊爾（Saint-Hilaire, 1772-1844 ） 著 劉夙 譯
定 價: 128
出?版?社: 北京大學出版社
出版日期: 2016年12月01日
頁 數: 372
裝 幀: 簡裝
ISBN: 9787301278109
●序 王文采 導讀 劉 夙 1. 百合科/ 1 豬牙花屬 百合屬 2. 半日花科/ 4 海薔薇屬 半日花屬 松露花屬 3. 報春花科/ 7 報春花屬 仙客來屬 4. 車前科/ 15 金魚草屬 鼇頭花屬 5. 唇形科/ 22 鼠尾草屬 龍口花屬 6. 大戟科/ 27 大戟屬 豬牙花屬 百合屬 7. 豆科/ 29 香槐屬 扁豆屬 豇豆屬 紫荊屬 車軸草屬 紫籐屬 8. 杜鵑花科 / 40 杜鵑花屬 9. 溝繁縷科 / 44 溝繁縷屬 虎耳草屬 10. 虎耳草科 / 46 11. 花荵科 / 51 福祿考屬 吉莉草屬 12. 夾竹桃科 / 57 馬利筋屬 羅布麻屬 13. 桔梗科 / 60 風鈴草屬 14. 堇菜科 / 65 堇菜屬 吉莉草屬 15. 錦葵科 / 70 牧葵屬 16. 景天科 / 73 景天屬 17. 菊科 / 76 向日葵屬 千裡光屬 疆千裡光屬 羊菊屬 多榔菊屬 梟目苣屬 山柳菊屬 細毛菊屬 薊屬 濱菊屬 三肋果屬 嶽濱菊屬 母菊屬 菊蒿屬 鞘冠菊屬 羽葉蒼術屬 黃藿香屬 春屬 果香菊屬 染屬 賽菊芋屬 落刺菊屬 毛連菜屬 漏蘆屬 翼果苣屬 紫菀屬 紅菀屬 狗娃花屬 藍菊屬 蛇根苣屬 耳菊屬 松果菊屬 金光菊屬 飛廉屬 明目苣屬 天人菊屬 金雞菊屬 鬼針草屬 18. 蠟梅科 / 122 蠟梅屬 19. 蓼科 / 124 蓼屬 荞麥屬 何首烏屬 20. 柳葉菜科 / 130 月見草屬 21. 龍膽科 / 137 龍膽屬 22. 牻牛兒苗科 / 140 天竺葵屬 金蓮花屬 藍堇草屬 北扁果草屬 毛茛屬 銀蓮花屬 唐松草屬 翠雀屬 飛燕草屬 23. 毛茛科 / 145 24. 木蘭科 / 157 木蘭屬 何首烏屬 25. 榿葉樹科 / 164 榿葉樹屬 26. 茜草科 / 166 田茜屬 27. 殼鬥科 / 168 櫟屬 28. 忍鼕科 / 173 孀草屬 星團花屬 藍盆花屬 刺頭草屬 纈草屬 忍鼕屬 29. 瑞香科 / 189 瑞香屬 30. 傘形科 / 192 假孜然芹屬 毒芹屬 刺芹屬 31. 山欖科 / 197 久欖屬 32. 芍藥科 / 199 芍藥屬 33. 十字花科 / 206 葶苈屬 綺春屬 匙荠屬 26. 茜草科 田茜屬 藍盆花屬 假孜然芹屬 毒芹屬 刺芹屬 久欖屬 34. 石竹科 / 209 蠅子草屬 冠蠅草屬 蠅子草屬 無心菜屬 冰漆姑屬 山漆姑屬 無心菜屬 牛漆姑屬 35. 天門鼕科 / 217 樂園百合屬 圓果弔蘭屬 藍鈴花屬 星捧月屬 36. 透骨草科 / 223 溝酸漿屬 37. 衛矛科 / 226 梅花草屬 38. 五福花科 / 228 接骨木屬 39. 繡球科 / 230 繡球屬 40. 玄參科 / 232 毛蕊花屬 醉魚草屬 41. 亞麻科 / 236 亞麻屬 42. 罌粟科 / 239 穗花煙堇屬 馬褲花屬 花菱草屬 接骨木屬 梅花草屬 43. 紫草科 / 242 玻璃苣屬 牛舌草屬 44. 紫葳科 / 244 懸果籐屬 硬骨凌霄屬 號角籐屬 45. 薔薇科 / 248 梨屬 路邊青屬 委陵菜屬 李屬 山楂屬 蘋果屬 栒子屬 懸鉤子屬 山莓草屬
內容簡介
《果色花香》把博物學大師聖伊萊爾的植物科學繪畫作品以精選本的形式翻譯出版，與中國的讀者見面。譯者劉夙博士為書中的45個科撰寫了物種介紹。相對於叢書此前已經出版的幾本圖譜，本書的文本尤為有亮點。不僅列出該科的基本概況：規模、分布、主要屬、花果特征，還特別加入了名字含義及由來、人文歷史、社會意像、應用價值以及與人類生活的關聯等，這些描述提高了本書的閱讀樂趣和知識內涵。
聖伊萊爾（Saint-Hilaire, 1772-1844 ） 著 劉夙 譯
聖伊萊爾（ Saint-Hilaire，1772—1845），法國有名博物學家和藝術家，對19世紀的法國科學繪畫影響很大。畢生關注森林保護保育並作出了顯著貢獻，1831年當選為皇家中央農學會會員。 王文采，我國有名植物分類學家，中國科學院院士、植物研究所研究員。 劉夙，上海辰山植物園科普部工程師，中國科學院植物研究所博士，上海市科普作家協會會員。已發表科普文章逾百篇，參著或翻譯科普圖書10餘種。 劉冰，中國科學院植物研究所助理研究員，植物分類學博士。
序 王文采 （中國科學院院士） 植物分類學在歷史上首先在歐洲獲得蓬勃發展，從16世紀到18世紀初，就有意大利植物學家凱沙爾賓羅（A. Caesalpino，1519—1603）編著的《論植物》（De Plantis，1583，收載1500種植物），瑞士的鮑欣（G. Bauhin，1560—1624）編著的《植物界圖覽》（Pinax Theatri Botanici，1623，收載6000種植物），英國植物學家雷（J. Ray，1627—1705）編著的《植物分類新方法》（Methodus plantarum Nova，1703年第二版中，收載18000種植物）等幾部大部頭著作出版。 1753年，瑞典植物學家林奈（C. Linnaeus，1707—1778）編著的《植物種志》（Species plantarum）收載7700種植物，根據雄蕊數目、愈合情況和長度將這些植物劃分為24綱。書中......
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