菊花所特有的物理性，逐漸被人們從文化領域不斷地引申過渡到人的精神品格中，菊花的文化含義其實就是一種歷史文化心理的漫長積澱。有唐一代是詠菊文學的發展壯大時期，而宋王朝則是詠菊文學的很好時期、驕傲時期。菊詩可以寫一種高雅脫俗、隱逸退讓的道德文化，可以寫一種外柔內剛、凌風傲霜的君子品節，菊詩還反映出一種積極進取、自強不息的尚健精神。
    菊花有其獨特的觀賞價值，人們欣賞它那千姿百態的花朵、姹紫嫣紅的色彩和清幽髙雅的香氣，尤其在百花紛紛枯萎的秋鼕季節，菊花傲霜怒放，其不畏寒霜欺凌的氣節，也正是中華民族不屈不撓精神的體現。現在，作為我國十大名花之一的菊花，仍倍受公眾喜愛。菊花被列為花中“四君子”之一，就是明證。菊花具有如此的精神文化性，不但文人贊美，歷目前無數畫家也將其作為移情的重要表現對像。