門采爾的素描技法豐富多樣，他沒有囿於常規的鉛筆與炭筆等材料的限制，而是不斷嘗試與探索新的技法與材料，讓材料、技法為藝術服務。色彩豐富的粉筆、透明的樹膠水彩、厚重的油質顏料，還有木匠使用的方折尖角的六角鉛筆，等等，他通過多種材料的結合，運用擦、塗、畫等技法塑造出了傳神的藝術作品。
本冊為為風景速寫。雖然風景速寫的難度較小，因為自然景物本身是相對靜止不動的，這就使我們有較多的時間選擇作畫角度，確定構圖，描繪和潤色加工。但風景速寫的難處在於概括，如何把凌亂的、繁雜的場景進行提煉、取舍、概括，進而表現纔是問題的重點。門采爾的風景速寫作品正好為我們解決這一問題，通過臨摹與學習，使我們的提煉、概括能力得到進一步提高。

古柳 鉛筆、墨汁
樹陰下的莊園 炭筆、鉛筆
透過樹林遠眺愛爾福特大教堂 鉛筆
因特拉肯的老房屋 鉛筆、粉筆
池塘邊的樹木 鉛筆
樹干 鉛筆
無葉樹木後面的樓群 鉛筆
柳樹與新建的房屋 油彩 畫布
林陰道路 鉛筆
花園與樓群 鉛筆、炭筆
房屋及光禿的樹叢 鉛筆
柏林近郊克魯茨堡的風景 油彩 畫布
柳樹 鉛筆
院子後面的風景 油彩 紙板
美麗的風景 鉛筆
洪水 鉛筆
弔金鐘 鉛筆
農民的果園 鉛筆
有著一種簇葉植物的小花園 炭筆
牆和果樹之間的農村小溪 鉛筆
斷枝的老樹 炭筆
森林中的樹干 炭筆
薩爾茨堡附近的利奧波德斯克龍城堡大廳 鉛筆
房子 鉛筆
一個田莊的住宅和倉庫 炭筆
桁架式的農舍 炭筆
農村池塘旁邊的農舍 炭筆
基辛金市容 鉛筆
北方城堡遠眺 鉛筆
灌木叢生的小路 鉛筆
遠眺平原山脈 鉛筆
雨後的街面 鉛筆
沿著花園圍牆的道路 鉛筆
天主教堂 鉛筆
鄉村房屋 鉛筆
柏林附近的房子 鉛筆
遠眺因特拉肯 鉛筆、粉筆
農舍 鉛筆
田野、樹和喫草的羊 鉛筆
霍夫加斯坦的農舍 炭筆、鉛筆
庭院小景 鉛筆
風景速寫組畫之一 鉛筆
風景速寫組畫之二 鉛筆
菠茨坦宮綠色坡道 鉛筆
卡塞爾市馬斯泰勒廣場 鉛筆
集市遠眺 鉛筆
卡塞爾市街道一瞥 鉛筆
從屋頂遠眺街道 鉛筆
月光下的樓房 鉛筆
沃爾茨堡牆上的影子 鉛筆
露天礦 鉛筆
有高大煙囪的工廠院落 鉛筆、炭筆
農舍樓梯 鉛筆、粉筆
給馬飲水用的木制井臺 鉛筆
水邊的劈柴堆 鉛筆
正在腳手架上干活的砌磚工人 鉛筆
農家院的房屋 鉛筆
被發掘的林間墓地 鉛筆
黑塞斯切風光 鉛筆
從城牆洞遠眺城市街道 鉛筆
引水渠 鉛筆
木工作坊門口 鉛筆
維也納的街市 鉛筆
波莫斯菲爾德城堡的大樓梯 鉛筆
貝希特斯加登市的街市 鉛筆
老巷 鉛筆
有文藝復興式門面的房子 水墨
柏林加裡森教學的圓拱地下室 鉛筆
畫室一隅 鉛筆
皇家園林的花壇 鉛筆、炭筆
紐倫堡市的樓房 鉛筆、炭筆
一個古老皇宮裡的過道 炭筆
到處放著鐵塊的地面 炭筆
16世紀林道市政廳的大廳 鉛筆、炭筆
圓塔的一部分和一扇窗戶 鉛筆、炭筆
兩個屋頂之間的煙囪 炭筆
在一間屋角上的回旋梯 鉛筆、炭筆
一架織布機 炭筆
鍛鐵爐 鉛筆、炭筆
有兩扇門的過道 炭筆
古老的房舍和街道 鉛筆、炭筆
柏林鑄鐵工廠的廠房和兩架大起重機 鉛筆、炭筆
路燈下的街道拐彎處 炭筆
路燈下的圓頂過道和手推車 鉛筆、炭筆
萊比錫彼得橋的一個橋洞 鉛筆、炭筆
德累斯頓宮廷的一角 鉛筆
路燈下的牆角 炭筆
德國北部用磚修建的教堂 鉛筆、炭筆
施特利高縣絞刑架的廢墟 鉛筆
兩座樓屋之間的縫隙 鉛筆
橋洞下階梯 鉛筆
有露臺的房間 油彩 畫布
菠茨坦宮大廳習作 鉛筆
夜晚燈光中的樓梯 油彩 紙板
尼賽的市集和水井 鉛筆
雲的習作 油彩 畫布
雲霞密布的天空 鉛筆
雪中的後院，柏林 油彩 紙板
亞亨的寺院 炭筆
一座祭壇的右上方，左下方是一張祭壇圖 炭筆
工廠的煙囪群 鉛筆、炭筆