內容介紹 | |
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出版社:商務印務館
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ISBN:9787100122757
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作者:冷韜
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頁數:151
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出版日期:2017-12-01
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印刷日期:2017-12-01
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包裝:平裝
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開本:32開
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版次:1
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印次:1
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冷韜著的《漫畫北京傳統小喫》從蒸煮類、炸烙 烤類、流食、粘貨、肉食等方面以日常故事結合歷史 典故介紹的方式,通過漫畫的方式向讀者介紹北京傳 統小喫。如重陽糕、小窩頭、糖葫蘆、驢打滾、牛舌 餅等。畫風清新可愛,內容幽默風趣,將北京傳統小 喫的風物人情娓娓道來。
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出場人物 粘貨篇 艾窩窩 驢打滾兒 豌豆黃 沙琪瑪 冰糖葫蘆 肉食篇 鹵煮小腸 白水羊頭 爆肚兒 炒肝兒 煎炸烤烙篇 鍋貼兒 焦圈兒 蜜三刀 門釘肉餅 牛舌餅 蒸煮流食篇 燒麥 豆汁兒 尾聲
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