《世界繪畫經典教程 水彩奶奶Cathy Johnson的清新手繪教程》沒有按照常理安排章節，但書中涉及的內容多種多樣，是作者多年繪畫經驗的結晶。

“水彩奶奶”在書中親切地通過自己的繪畫感受，向大家介紹了最適合作畫使用的紙張和顏料，方便讀者在眾多畫材中果斷作出選擇。此外，書中介紹的繪制技法既有濕畫法、干畫法等常用技法，也有用舊筆刷實現的噴畫法，這些技法的介紹對讀者在繪制過程中幫助很大，有助於其創作出多種繪畫效果。本書前面的章節將向你展示如何捕捉單體靜物，例如一棵樹的形狀；你還將從書中學會如何繪制春天的鳥兒棲息之地——盛開的野花，如何繪制昆蟲，以及那些常見的景物。閱讀本書，你會發現如何在素描和水彩畫中完美地呈現心中所想。 　　下面就跟隨“水彩奶奶”的腳步，開啟手繪大自然筆記之旅。

第1章 寫畫家的速寫筆記
怎樣開始·創作戶外筆記·從自己的作品中學習·提出適當的問題·手持日記看鳥·旅行筆記·做你必須做的事情
第2章 材料和工具
現場作畫—旅行工具·為特殊技法作準備
第3章 開始：基本篇
構思草圖·顏色選擇·色調
第4章 深入森林—森林棲息地
記錄季節的變幻·樹葉和樹皮·森林的居民—植物和動物·鳥類
第5章 水邊
靜水面—湖泊、池塘、小海灣、沼澤·倒影和波浪·急流—河流和溪水·海洋棲息地—海岸線·自然筆記—動物和植物·瀑布
第6章 大草原、牧場和田野
沿著分水嶺分布的樹木·野花·耕地·草原上的鳥兒·石柵欄柱和風車·草原上的哺乳動物
第7章 山
東西方山脈的樹木·山上野花·山上的野生動植物·山上的鳥
第8章 沙漠
沙漠動植物·早期居住的跡像·沙漠植物
第9章 風景中的人
去野營·劃艇、橡皮船、平底小漁船、平底小船·垂釣·在各種天氣下遠足或散步·小規模人群·隱含人類
結語