了得網藝術_悲歡有時唯愛永恆(和黑瑪亞一起看電影)

一手的生命，二手的生活（《朱莉和茱莉亞》） “茱莉亞恨我……”這是整部電影*令我沉思的臺詞。出自朱莉的口，沒有翻譯錯誤。她曾和丈夫討論：“她會不會覺得我們利用了她……” 朱莉會成功，是因為如今遍地都是朱莉這樣的女孩，都有幾分小纔情、都有幾個膩友、都有一個不甚滿足的歸宿、都做著一份必須做又無法熱愛的工作，她們需要屬於自己的故事和適合自己的成功榜樣。但是，對於朱莉們，成功是什麼？朱莉的博客“排行第三”時，她舉起了雙臂——“我成功了”！或者看到地鐵的鄰座和咖啡店的隊伍裡被人翻閱的日報上有自己的照片，她忍不住笑了——她成功了！不僅僅是那個整天接聽投訴電話的小公務員了，不再是那個女友圈子裡無足輕重的成功人士旁觀者。然而，當她仍舊避免不了被她的上司警告：“我可以當眾開除你。” 當她為美食評論家不能前來赴宴而無法釋懷、沮喪慌張時，你會發現——這隻是她的成功，不是她的生活。
365天，524道菜，一個自稱曾是ADD （Attentiondeficitdisorder，注意力缺乏障礙）的女孩，帶著馬上要30歲了的焦慮，想要為自己乏善可陳的人生來一個新起點。她選擇了茱莉亞·查爾德，美國***女大廚、電視節目主持人、《掌握法國菜的烹飪藝術》一書的作者。茱莉亞像傑奎琳帶領美國人追求品位眼光一樣，曾於20世紀60年代初在全美掀起法式料理的熱潮。“40年來，沒人像她。”朱莉說，“我可以寫本書！”她找到了人生的選題。
“你覺得我該做什麼？我該找點什麼做？我沒為你做過什麼……”1949年，當茱莉亞·查爾德跟著新婚兩年的丈夫保羅·查爾德初到巴黎時，也發出了跟朱莉一樣的問題——“我可以做什麼”？當時的茱莉亞·查爾德36歲，曾是美國政府的檔案管理人員，自稱屬於美國委派到法國的外交底層人物。保羅是一個未讀過大學、但品位上乘、性格溫厚、風度**的藝術家，負責美國政府在巴黎的視覺宣傳工作，也就是展覽事務。當時，保羅的薪酬是每個月95美元，他倆計算完一切必須的開支之後，每月隻剩下15美元的“ 娛樂”費用，還好，娘家家底頗豐的茱莉亞·查爾德還有一筆小小存款，使他倆嘗遍了大大小小的巴黎傳統菜式餐館。並且，他們決定拿出450美元的巨款，支持茱莉亞·查爾德去藍帶學校學習餐廳老板課程。
在這期間，*令我欣賞的是：其一，他倆寧可規規矩矩地以官方彙率換取法郎，也不去高出一百多法郎的黑市換貨幣。其二，當茱莉亞·查爾德的父親主動提出可以幫助保羅·查爾德升遷的時候，他倆堅定而又禮貌地拒*了。真像好人家出來的孩子，在金錢和世俗面前就是不會有破綻。當然，他們還是會為保羅那些海量而又可笑的工作煩惱。可是，隻要他們從巴黎的好餐館走出來，他倆都感到無比的幸福和感動，甚至因為用餐過程的**而熱淚盈眶，真是一對* 配啊。我一直在疑惑的問題也就此有了點眉目——為何他倆這麼愛喫卻不胖，還都長壽？要知道，法國傳統菜式都是油膩的美食，但保羅·查爾德是91歲去世，茱莉亞·查爾德是92歲生日前兩天去世的。隻能說，他倆實在喫得快樂，過得滿足，充滿感恩和喜樂。
在整部影片中，茱莉亞·查爾德隻有1.5次的哀傷。一次是收到妹妹的來信，妹妹懷孕了，茱莉亞轉過臉哭了，旋即，她又說：“我太開心了。”她和保羅一直想要孩子，但一生都沒有。還有半次，就是當保羅卸任之後，他倆面臨再次搬家，茱莉亞問：“哪裡是家？”保羅溫柔地說：“我們住的地方就是。” 茱莉亞立刻順從了…… 也許很多女孩會羨慕茱莉亞有這樣的外交夫人的生活經歷，會羨慕茱莉亞能夠嫁給一個有“無窮無盡耐心”又學識淵博、品位優良的丈夫，也許會驚訝保羅何以選擇了茱莉亞，帶著1.88米的高個兒、還有一點佝僂的愛妻去了令自己心醉的巴黎？可以這麼說，茱莉亞的可愛性格和浪漫的價值觀是**吸引人的，她很快樂，也能把快樂傳給丈夫，這樣的快樂品性，過去和現在都極其稀缺、極其少有。他倆毫無疑問是心靈契合的夫妻，而且彼此支持，重視對方的所愛。
在茱莉亞的眼裡，保羅是個不折不扣的藝術天纔，是她仰慕的畫家、攝影師、詩人、外交官、紅酒品鋻家、美食品味家……在保羅的心裡，茱莉亞是“一個專家級的掏內髒高手、去皮高手、剔骨高手……技藝返璞歸真、變得*加經典……跟她一起做菜，肯定很開心……” 在抵達巴黎一年之後，茱莉亞總結：“這可真是成長的一年。保羅的性格*成熟了，雖說薪水沒什麼長進，他的智慧可增進了不少，在藝術方面的洞察力也不斷精進。我的法語水平提高了，廚藝也是。如果你友善地對待時光，人生將是多麼幸福啊。”這對夫妻共同的愛好就是——看一個東西慢慢變好。P74-78

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