●養育性靈的濁酒(序)／2
●菜根譚題詞／14
●澡雪精神：修身勵志篇
●1．甘於坐冷板凳，還是甘於做鷹犬／2
●2．仁者不憂，智者不惑，勇者不懼／5
●3．學識淵博的怪物，多纔多藝的變態狂，受過高等教育的屠夫／9
●4．走出囚室，若不把痛苦與怨恨留下，其實我仍在獄中／10
●5．小人物偏執倒也罷了，大人物偏執成性，就是災難的淵藪／13
●6．宇宙天地之間，一定有永恆不滅的精神存在／15
●7．鄉願之徒，貌似好人，實則心懷鬼胎／18
●8．形為罪藪，心為惡源，狠鬥“惡”字一閃念／19
●9．寧要千秋節義之名，還是要保全萬千百姓生命之實／21
●10．不讓英明的一直英明下去，因為沒有人一世英明／23
●11．強人搶到天下後，都要鼓搗仁義道德／25
●12．濟人利物，重在存心，存心則無所不可為／27
●13．抱不忍之心去殺，抱感恩之心去喫／28
●14．於稱譏毀譽，俱所不計。一切福國利民之事，挺然為之／30
●15．豎起骨頭，竭力撐持。咬定牙根，打落牙和血吞／32
●16．為天地立心，為生民立命，為往聖繼絕學，為萬世開太平／34
●17．貧賤者，指望富貴人來憐憫，不是辦法／36......
內容簡介
明代清言集《菜根譚》，以參透人生的慧眼，融通佛道儒三家智慧，總結出一套“以出世精神人世、以人世精神出世”為核心的人生價值體繫，對充滿焦慮和浮躁的當今時代，具有可貴的現實意義。
與坊間林林總總的《菜根譚》普及書、注解書不同的是，廖曉明的《絕味菜根譚》是當今靠前部全面、繫統、深刻探尋《菜根譚》智慧的心靈讀本。《絕味菜根譚》結合文本內涵與現實意義，調動哲學、宗教、歷史、文學、心理學諸領域的豐厚學養，以清通博雅的文筆，對《菜根譚》展開本源追溯、旨趣意涵解讀。同時又融彙歷史、現實和自身生命的體驗，闡發作者的感悟和見地。希望本書能夠幫助讀者辯證地吸收傳統文化智慧，構建人與內心、人與他人、人與社會的和諧與平衡，詩意地棲居於一個喧囂的時代。
1．甘於坐冷板凳，還是甘於做鷹犬
菜根原文
棲守道德者，寂寞一時；依阿權勢者，淒涼萬古。達人觀物外之物，思身後之身，寧受一時之寂寞，毋取萬古之淒涼。
日月譯解
堅守德操的人，會遭受暫時的寂寞；趨炎附勢的人，卻會遭受較為的淒涼。達者看到現像後面的精神本體，顧及身後的千秋聲名，所以寧願暫時寂寞，也不願受較為淒涼。
日月評譚
道德，是人們應遵循的原則和標準。時代不同，標準也不同。以前的道德，基本上是以儒家的仁義為標準的......
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