漸行漸遠的滋味
    李存葆
    古人談滋味，通常是論詩說文的。在這裡，我是專說舌與口的味覺的。
    “眼、耳、鼻、舌、身、意”，向被佛家稱為罪惡根源的六根，要想修煉成佛，必須六根清淨。作為一介文人，我食的是人間煙火，六根自是清淨不了的。人有五官：耳、目、口、鼻、身。與這五官對應的是：聽覺、視覺、味覺、嗅覺、觸覺。聽覺、視覺、嗅覺、觸覺都是見異思遷，隨遇而安的家伙。耳可以被五音所亂，目可以為七彩所迷，鼻可以因香風所醉；人之身一遇舒適，也常會寡情薄義，樂不思蜀，飄飄欲仙。
    唯有味覺是戀棧原始，拒絕遺忘的。
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