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  • 廚房裡的思考家 巫昂 著作 中國近代隨筆文學 新華書店正版圖書籍
    該商品所屬分類:文學 -> 文學
    【市場價】
    132-192
    【優惠價】
    83-120
    【作者】 巫昂 
    【出版社】譯林出版社 
    【ISBN】9787544749220
    【折扣說明】一次購物滿999元台幣免運費+贈品
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    內容介紹



    ISBN編號:9787544749220
    書名:廚房裡的思考家 廚房裡的思考家
    作者:巫昂

    代碼:22
    是否是套裝:否
    出版社名稱:譯林出版社


        
        
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    廚房裡的思考家

    作  者: 巫昂 著作
    size="731x8"
    定  價: 22.8
    size="731x8"
    出?版?社: 譯林出版社
    size="731x8"
    出版日期: 2014年12月01日
    size="731x8"
    頁  數: 253
    size="731x8"
    裝  幀: 平裝
    size="731x8"
    ISBN: 9787544749220
    size="731x8"
    目錄
    ●1自序:初級廚房中術
    ●1上湯高於一切
    ●4童子別戀
    ●7粉 好
    ●10作為次要角色的醬油
    ●13極度低調的粥
    ●16辣食動物
    ●19蛋黃蛋白
    ●21孤獨的大閘蟹
    ●24兩隻生蠔客
    ●27上海過濾嘴
    ●30神仙的晚飯
    ●33填鴨哲學
    ●36胃的救世主
    ●39鴨脖啟示錄
    ●42主食恐懼癥
    ●45我的牙齒管住了我的嘴
    ●48御夫下廚術
    ●51點心政治
    ●54刀子心豆腐嘴......
    內容虛線

    內容簡介

    size="789x11"

    本書主要講訴了與“喫”有關的趣事及其背後的深意。作者博聞強識,是旅遊家,美食專欄作家,不但將豐富的美食見聞娓娓道來,還上接歷史文化,外借理論分析,以幽默的筆觸,從喫裡邊“扯出諸多社會、文化與人生來”。本書含有形形色色的飲食文化,也有女作家犀利的打趣和細膩的隨想。正如陳曉卿導演所說,本書讀來“**過癮”。

    作者簡介

    巫昂 著作

    size="43x26"

    巫昂:作家,先後就讀復旦大學和*國社會科學院,曾為《三聯生活周刊》記者,在《南方周末》、《新周刊》、《南方都市報》、《新京報》、《東方早報》等媒體開設專欄,包括文娛、美食、生活、心理信箱等繫列,並持續創作詩歌與小說。旅行各地,時居北京,已出版《正午的巫昂》、《從親人開始糟蹋》、《愛情備胎》、《誰都是情聖》等作品。她的美食專欄理論結合實踐,一邊博識著,一邊幽默著,常常從喫裡邊看出人生和世界的一點深層意味。

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