●輯好像一場初戀的小清新
嫩籜香苞初出林
千裡蓴羹滑欲流
蘿卜羹和野味長
夜雨剪春韭
白菘類羔豚
剪剪黃花秋後春
閑將無事熘銀條
生命中無法消受的暗香
芹意原來是美意
增一道香的感覺
棠梨花白蔓菁黃
鮮嫩誰與爭蔥茏
無事剪青蒿
分明愛上整個人間
第二輯我的胃愛上了你的胃
雞各有志
世間富貴爛羊頭
熟軟真堪玉箸挑
美人纖手炙魚頭
香從煙裡生
火候足時他自美
八百裡分麾下炙
桂靄桐陰坐舉觴
海燕無家苦
玉鱗躍出江中瀾
腌成甕裡黃齏
一塊無瑕玉，中含混沌形
山筍麩筋味何深
百沸湯中滾雪花
第三輯和平凡的日子結婚吧
香粳白玉團
玉塵飛處處處香
有餅可喫，太平盛世
面脆油香新出爐
咽後方知滋味長
扁食捏似月牙彎
潔潤鵝截肪
月明荞麥花如雪
香煞人香
燒賣請客人
粥是神仙品
食谷者生
哦，賣糕的
小餅如嚼月
第四輯那一場不可言喻的紅顏悲歡
兩行秋雁，一枕清霜
應待翠華遊
根生土長一家親
點點都是我的福分
給生活繡一痕花邊
何以解憂
桃花如燒酒如油
葡萄美酒夜光杯
秋千架上春衫薄
香雲香雨梅花雪
寒夜客來茶當酒
碧荷襯出清新果
春日春盤細生菜
內容簡介
《鮮味.正是人間好食節》是一部將詩詞和飲食文化相結合的隨筆集。
《鮮味》分菜蔬、河鮮、谷物、花果等四輯，介紹在古詩詞中出現並且流傳至今的經典食物。有蓴菜、薤菜等多見於古代作品中，卻未被當代人們熟識的食材；有先民五谷的祭祀信仰以及流傳中的演變；有文人士大夫或是販夫走卒所喜愛的酒食。本書具備詩詞與美食的雙重味道，是當代讀者與古代先民合作的一場豪宴。
《鮮味》不僅有琳瑯滿目的食材，更有詩詞、史料，有探秘、玩味，拋出了國人舌尖上的愛與恨、罪與罰。
一碗片湯為何讓陸遊驚呼天味？一把春韭怎樣使杜甫意惹情牽？種香菜怎麼就成了文人失笑的葷段子？諸此種種，且聽作者一一道來。
