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奢侈的滋味 (日)平松洋子 著;史詩 譯 中國現當代隨筆文學 新華
該商品所屬分類:文學 -> 文學
【市場價】
342-496
【優惠價】
214-310
【作者】 平松洋子著 
【出版社】新星出版社 
【ISBN】9787513321945
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內容介紹



書名:奢侈的滋味/平松洋子作品 奢侈的滋味/平松洋子作品
ISBN編號:9787513321945
是否是套裝:否

出版社名稱:新星出版社
代碼:45
作者:平松洋子著

譯者:史詩

    
    
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奢侈的滋味

作  者: (日)平松洋子 著;史詩 譯
size="731x8"
定  價: 45
size="731x8"
出?版?社: 新星出版社
size="731x8"
出版日期: 2016年11月01日
size="731x8"
頁  數: 205
size="731x8"
裝  幀: 平裝
size="731x8"
ISBN: 9787513321945
size="731x8"
目錄
輯驚艷的味道
歐芹——超越“配菜”的美學
魚骨——彙聚明膠
干果——有失纔有得
塔吉鍋——沙漠國度的智慧結晶
帶骨肉——非肉非皮也非筋
Mint——迅速改變心情
思慕雪——初夏戀上它
雞蛋——不可思議
胡椒——香料界的帝王
炸豆腐——是太過偏愛嗎
年糕——孜孜不倦的照顧
第二輯要不喫鰻魚吧
鰻魚——要不喫鰻魚吧
酒——一場五彩繽紛的夢
旅行——藏在日常裡的餘香
伴手禮——似物非物
分贈——日常交往的最佳距離
老板——所謂規矩
松餅——夢境永續......
內容虛線

內容簡介

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《品質的滋味》:夏日傍晚的蒲燒鰻魚,晃悠旅途中的杯裝酒,秋末烘烤銀杏的焙烙,正月莊重華麗的套盒,還有偷偷獨享美味的快感,與友人分贈食物的欣悅、獲得時的暢快、享受前的興奮……對平松洋子而言,這些點滴積累的細微喜悅纔真正。因為它們是每日生活的根基,為自己和家人帶來了無限能量。本書收錄了平松洋子的50篇飲食隨筆,飽含她對日常食材及廚餐具的細微觀察與感受,文字平易樸實卻又細膩動人,字裡行間透露出作者獨特人生哲學的況味。

作者簡介

(日)平松洋子 著;史詩 譯

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平松洋子,日本飲食生活作家。奔走於世界各地,以飲食文化與生活為寫作主題,活躍於《每日新聞》《ALL讀物》《周刊文春》《dancyu》等日本各大報刊雜志,文風輕妙又感性,背後富含深刻的哲思。2006年以《買不到的味道》獲得Prixdes Deux Magots Bunkamura文學獎,2012年以《野蠻的讀書》獲得第28屆講談社散文獎。

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