●Ⅰ PRESENTING 腌漬佛羅倫薩的最後一夜 桃子無花果汽水隔夜倫敦味 番茄豆子湯千條萬縷的悉尼 蔥油面 四月窗外的東京 白斬雞 一個倫敦郊區的下午 鮭魚三明治我流動的巴黎 杏子蛋糕羅 馬 火腿蜜瓜法羅群島 半熟北極螯蝦Ⅱ MATURING 熟成春的誕生 哥本哈根機場 孤獨東京 卡布裡的藍色 日落咖啡館 在太陽下山前的一小時莫奈花園 日啖三斤Gelato濟慈的家 周末倫敦花市 倫敦聖誕夜 倫敦聖誕節Ⅲ TASTING 風味Clamato 巴黎Comptoir Général 巴黎Restaurant A.T. 巴黎Le Chateaubriand 巴黎Pasticeria Marchesi 米蘭Bar Luce 米蘭Ora D’Aria 佛羅倫薩Coffe Collective 哥本哈根Klint–Designmuseets Café 哥本哈根Noma 哥本哈根KOKS 法羅群島Lyle’s 倫敦Monmouth 倫敦茶寮寶泉 京都いわ 東京Wad Omotenashi Cafe 大阪Buchbar 安特衛普
內容簡介
從英格蘭島到南大陸的悉尼,再從溫暖的羅馬到常年濕漉的法羅群島,作者用閑散的文字記錄了幾個關於食物的故事,幾段異鄉瞬時過去卻再也難以追尋的時光感受,以及那些發生在文字裡真實存在的餐廳店鋪。無論是巴黎街頭的杏蛋糕還是四月東京的白斬雞,這些都是關於發現和失去的故事。?離別時別再掛念,我們都希望珍藏晚餐後很美好的夏日時光。
◎佛羅倫薩的很後一夜誰會在盛夏來到意大利?隻有我吧。頂著三十八攝氏度的氣溫,小心翼翼地躲在每一寸能發現的陰影裡,如履薄冰似的擋住每一束燙到滾痛的烈日。當然此刻,如果真的能腳下有冰,再深的水我也願意跳進去。佛羅倫薩真的太熱了,沿街的Gelato(冰激凌,意大利語)店前都排滿了遊人,好喫的店卻隻藏在蜿蜒的小巷裡,被明黃色的牆遮擋,大多數遊人失之交臂的是意大利很美麗的東西。無花果、紅漿果、西西裡的檸檬,甚至那不勒斯的橄欖都被組成夏天。當然,除了炎熱,在佛羅倫薩一切都是美好的。我在這裡已經住了一個多禮拜,似乎遊客該做的所有的事都已完成,隻剩下不斷地重復。我從阿諾河的舊橋一直上山走到米開朗基羅廣場。光是這條路我就走了三次,每一次都能看到不同的落日,每一次也都能在落日裡看到相擁而喜的各侶,但每一次的百花大教堂都一樣好看。似乎它是紙做的,像一個海市蜃樓般的......
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