●肉食者不鄙
肉食者不鄙
手把肉
手把羊肉
貼秋膘
鱖魚
魚,我所欲也
素食的故事
葵·薤
豆腐
馬鈴藷
干絲
蘿卜
菌小譜
韭菜花
食豆飲水齋閑筆
葡萄月令
栗子
采薇
黃油烙餅
故鄉的味道
故鄉的食物
宵
故鄉的野菜
吳大和尚和七拳半
鼕天
四方食事
四方食事
五味
米線和餌塊
果蔬秋濃
草木春秋
豆汁兒
沽源
果園的收獲
長城漫憶
草巷口
昆明的喫食
昆明的果品
昆明菜
昆明的雨
大等喊
唐巴拉牧場
皖南一到
桃花源記
初訪福建
川菜
小樂胃
辣椒(外二章)
炸彈和冰糖蓮子
昆明年俗
喫喝也有文化
宋朝人的喫喝
家常酒菜
尋常茶話
泡茶館
面茶
做飯
喫食和文學
食道舊尋
《喫的自由》序
《知味集》征稿小啟(代序)
作家談喫集
《旅食與文化》題記
王磐的《野菜譜》
國風文叢總序
內容簡介
《肉食者不鄙(汪曾祺談喫大全)(精)》收集汪曾祺先生所有的美食隨筆。分“肉食者不鄙”“素食的故事”“故鄉的味道”“四方食事”“喫喝也有文化”五部分。走南闖北,美食為先,芳香撲鼻的文字折射的不僅是汪老妙趣橫生的人生態度,也折射了博大精深的中國文化。