了得網文學_一味一世界老波頭著作中國現當代隨筆文學新華書店正版圖書籍

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一味一世界老波頭著作中國現當代隨筆文學新華書店正版圖書籍
該商品所屬分類：文學 -> 文學
【市場價】	155-224元
【優惠價】	97-140元
【作者】	老波頭
【出版社】	上海文藝出版社
【ISBN】	9787553502632
【折扣說明】	一次購物滿999元台幣免運費+贈品一次購物滿2000元台幣95折+免運費+贈品一次購物滿3000元台幣92折+免運費+贈品一次購物滿4000元台幣88折+免運費+贈品
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內容介紹

產品名稱：一味一世界

是否是套裝：否

書名：一味一世界一味一世界

代碼：20

出版社名稱：上海文藝出版社

出版時間：2014年8月

作者：老波頭

ISBN編號：9787553502632

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一味一世界

作者:老波頭著作

定價:20

出版社:上海文化出版社

出版日期:2014年08月01日

頁數:180

裝幀:平裝

ISBN:9787553502632

●蔬果之香
●青菜頌
●蘿卜頌
●白菜頌
●荠菜頌
●草頭頌
●馬蘭頭頌
●米苋頌
●豆苗頌
●蠶豆頌
●水芹頌
●藕頌
●筍頌
●苦瓜頌
●大豆頌
●香菇頌
●韭菜頌
●大蒜頌
●小蔥頌
●大蔥頌......

內容簡介

人的生命的維持需要碳水化合物、脂肪、蛋白質等各種營養成分，這些營養成分都是通過進食各種食物來獲得的。每一味食材，不論其來源於植物、動物或者是其他界的生物，都有值得稱頌之處，作者自創食材頌的體裁，將食物的妙處誇贊得淋漓盡致。

    羊肉頌
    電視裡，三流美食節目主持人采訪食肆，一邊做出深深陶醉的樣子，一邊說：“這裡的羊肉接近沒有羶味呀。”
    即刻打開腦海中的那本黑名單記錄冊，趕快把這家店加入。能夠把羊肉做到如此地步，實在恐怖，優勢地位不敢光顧。
    一向把羊肉當作天下*美味的肉類，就是因為這股充滿個性的羶味。羊肉不羶，不如喫豬和雞好了。
    羶味來自羊肉中的揮發性脂肪酸。北方常見的綿羊體內含量較高，同樣的羶味，比起我們江浙人喫的山羊重得多。
    另一方面，綿羊肥過山羊也是事實。喫羊肉串、手抓肉或者涮羊肉，就非得......

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