了得網文學_給老干部的健康枕邊書

榴蓮我們先來將一個小故事，說一下榴蓮的名字是如何來的。
相傳明朝鄭和率船隊三下南洋，出海時間太長，船員們思鄉心切，鄉愁濃郁，歸心似箭。**，鄭和在岸上發現一種奇異果子，就帶回與大家一起品嘗，許多船員喫後對這種水果稱贊不已，思鄉的念頭竟一時淡化了。有人問鄭和，這種果子叫什麼名字，他隨口答道：“流連”，取對祖國“流連忘返”之意，寄托思鄉之情。榴樁與流連同音，後來人們就將它稱為 “榴褳”。
榴蓮中維生素也**豐富，維生素A、維生素B和維生素C含量都很高。醫學研究證明，維生素A是人體必需的重要微量營養素，作用是維持人體正常生長、生殖、視覺及抗感染的生理功能，而且還能抑制腫瘤形成，起到抑癌、抗癌的作用。維生素B則是體內多種氧化酶繫統不可缺少的輔基。維生素C能增強人體免疫功能，因其在機體中具有廣泛的生理功能，可以起到預防和治療缺鐵性貧血、惡性貧血及敗血癥的作用，並且促進膠原的形成和類固醇的代謝，有利於維持骨骼和牙齒的正常功能。此外，榴褳還具有抗衰老、抑制亞硝酸鹽與胺合成亞硝胺的作用，具有防癌功效等。
山竹山竹果肉中含有豐富的鈣、磷，維生素B1、B2和 C4，而且還含有一種特殊物質，使其具有降火、清涼解燥的作用，這一特性使得山竹能減輕多喫榴楗造成的燥熱，所以榴褳和山竹是一對很好的補充。如果喫了過多的榴褳上了火，喫上幾個山竹就能有效緩解。
注意，山竹不宜與寒涼食物同喫。另外，山竹還含有豐富的蛋白質和脂類，對機體有很好的補充營養的作用，尤其對體弱、營養不良及病後恢復都有很好的調養作用。
需要注意的是，山竹中所含糖分也較多，所以對減肥者來說不宜多喫。而且山竹所含的鉀元素較多，也不適於心髒病和腎病患者服食。
菠蘿菠蘿果實營養豐富，含有大量的果糖、葡萄糖、維生素B、維生素C、磷、檸檬酸和蛋白酶等物質，還含多種有機酸及菠蘿蛋白酶等，因此具有很好的消暑解渴、益氣固本、健補脾胃、消食止瀉的功效。
菠蘿中含有一種特殊的“菠蘿朊酶”，它能有效分解食物中的蛋白質，增強腸胃蠕動，幫助消化。這種酶在胃中可分解蛋白質，有效補充人體內消化酶的不足，促進消化不良病人的消化機能恢復正常。日常生活中如果過食肉類及油膩食物之後，喫些菠蘿就可以緩解腸胃鼓脹、消化不良的癥狀。此外，常喫菠蘿還可以預防脂肪沉積，達到減肥的目的。菠蘿蛋白酶還能溶解阻塞於組織中的纖維蛋白和血凝塊，降低血脂，改善局部的血液循環，消除炎癥和水腫，促進血液循環。
荔枝荔枝與菠蘿、香蕉、龍眼一同號稱“南國四大果品”。荔枝*因楊貴妃喜食而聞名，使得杜牧寫下“ 一騎紅塵妃子笑，無人知是荔枝來”的千古名句。
荔枝所含豐富的糖分具有補充能量，緩解神經疲勞的作用；荔枝肉含豐富的維生素C和蛋白質，可有效促進微細血管的血液循環，減少雀斑，令皮膚*加光滑。
俗語說：“一啖荔枝三把火”，這並不是誇大其詞，由於荔枝屬性溫燥，陰虛和易上火的朋友盡量少喫。
橙子橙子中富含大量的維生素C，能增強機體抵抗力，增加毛細血管的彈性，並且降低血中膽固醇。患有高血壓、高血脂、動脈硬化的病人常食橙子對身體有益。橙子中所含纖維素和果膠物質，可促進腸道蠕動，有利於潤腸通便，排除體內有害物質。國外研究結果表明，如果每天喝3杯橙汁，則可以大大增加體內高密度脂蛋白的含量，從而降低患心髒病的可能性。
橘子橘子中富含維生素C、檸檬酸以及橘皮苷，常食具有美容、消除疲勞的作用。橘子內側的薄皮含有膳食纖維，喫橘子的時候如果能連這層薄皮一起喫下去，則有通便、降低膽固醇的作用。橘皮苷可以加強毛細血管的韌性，擴張冠狀動脈，從而起到降血壓的作用。因此可以說，常喫橘子具有很好的預防冠心病和動脈硬化的效果。
檸橡檸檬是世界上*有藥用價值的水果之一，它富含糖類、維生素B1、維生素B2、維生素C、鈣、鐵、磷、檸檬酸、蘋果酸、煙酸、橙皮苷、柚皮苷、香豆精、鉀和鈉等。
P31－33

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