據說中國極北的夜空會出現令人心神皆醉的北極光，它神秘、奇幻、絢麗，目睹者驚嘆，一種終生難忘的體驗。而*有機會邂逅極光之地，是 “神州北極”漠河。
《邂逅北極光(精)》除了神州北極”漠河，還有女教授喻莉娟行走華夏大地和家鄉多彩貴州，品味山川、河水和中國文化的*多感想感悟，讓人別有意蘊。

南江時光隧道上的古河床
南江這邊*好
甜了月亮醉了太陽
牁舸江牁舸寨牁舸人
第六章 迷人的“彩帶”
醉美公路上的春花秋月
舊州那條五色斑斕石街
石板的記憶
衛城老街上的皺紋
郎岱西街上的味道
遵義長征路

幺不倒臺的“三幺臺” “幺不倒臺”，在務川的一些地方，意思是，了 不得，厲害得很。“三幺臺”是黔北的一些地方宴席 的一種形式。春節，在縣城是*有年味的。我生於貴 陽，卻長於務川，因此對於務川這個仡佬之鄉的很多 風俗習慣還記憶猶新。“三幺臺”，其風味食品眾多 ，飲食方式獨特，體現了仡佬族文化，也是中國飲食 文化中的一朵“奇葩”。2014年，仡佬族三幺臺習俗 被列為***非遺代表性項目名錄。
過年過節，遠方之貴客臨門，務川待客之禮，就 是那充滿地域文化風情的“三幺臺”之宴了。“幺臺 ”，就是結束的意思，“三幺臺”，就是說待客宴席 非經三道程序，是不能結束的。
春節有機會又一次感受“三幺臺”，那氛圍，讓 整個春節的年味都濃濃的，至今留著。
正月初三，在務川出門拜年，到了老朋友家，拜 年的吉利話還沒有說完，老朋友就邀請坐上宴席。隻 聽著喊，“來了，來了，**臺，油茶點心”，我知 道“三幺臺”開始了。這是茶席，務川的油茶，用的 是高山大葉茶，務川**前輩、作家壽生先生有詩句 ，“合抱烏龍大葉茶，高山兒女會當家”，描寫的就 是這種茶葉。當地一般把這種茶叫老鷹茶。這種茶葉 的形制，也有些近似於貴州其他地方的大葉苦丁茶， 有一種苦涼清甜的味道。油茶每人一碗，接著就是9 盤佐茶糕點。
佐茶點心，十分豐富講究，一樣樣次第而上。酥 食，一種壓制成各種動物、花卉、果實、古代人物形 狀的，帶壽字萬字圓形的甜米糕。麻餅，實際上是加 上大量芝麻花生核桃的一種米花糖。米花，用糯米蒸 熟做成梅花、桃花形狀，染上食物顏色，油炸脆。米 葉，做法與米花**一樣，隻是造型做成樹葉的形狀 ，脆皮，切成各種形狀顏色的糍粑，放在熱河沙裡面 炒，炒得皮脆裡酥，嚼來香酥軟糯。紅帽子粑，一種 包了餡，做成窩頭形狀，裡面是肉末豆腐干和紅豆沙 兩種。哈哈，還有紅帽子粑，糯而不稀，干而軟綿。
甜泡粑，蒸成一個圓圓的秈米發糕，上面一個小紅點 ，如觀音眉心的那顆痣，顯得格外精致。麻糖，就是 貴陽的叮叮糖，砍成一塊塊的小三角，放在黃豆面裡 ，一點也不粘手。此外，就是花生核桃板栗之類干果 了。
在每一種都嘗一點，正準備再次進攻的時候，主 人家小妹兒，上來三下兩下地全收下去了。
“第二臺，來了!”這是酒席。朋友告訴我，講 究的人家一定要是自己家釀的酒…… P22-23