內容介紹 | |
![](https://bnmppic.bookuu.com/goods/05/17/01/2620965-fm.jpg)
-
出版社:浙江大學
-
ISBN:9787308116664
-
作者:(日)遠籐周作|譯者:陳柏瑤
-
頁數:169
-
出版日期:2013-07-01
-
印刷日期:2013-07-01
-
包裝:平裝
-
開本:32開
-
版次:1
-
印次:1
-
字數:103千字
-
《狐狸庵食道樂》是日本“國民作家”遠籐同作談喫、說酒、論生活的*妙散文。狐狸庵是遠籐周作因養病而得的雅號,據說在養病的住處常青狐狸出沒,因此被稱為狐狸庵。因遠籐周作的盛名,有不少人將狐狸庵拿來當作餐館、拉面館、酒館之名,甚至連韓國烤肉店也取名為狐狸庵,可見狐狸庵名氣之大。作者在書中談與食物有關的記憶、懷念,繪聲繪色,其中隨處可見作者的奇特見解與幽默詼諧。
-
狐狸庵的私房味 叫狐狸庵的店 美哉:吾家傳統的好味道 季節的風味 米飯的事 池波正太郎先生的散文 開高健宴請的中式素食餐宴 書房,以及喜歡的餐館 穿牛仔褲的關東煮小喫攤夫婦 與春日夕陽有約 老饕眼中的歪道 真品與贗品 為何菜單寫的都是法文 在“恭請享用”的邀請下喫點心 大啖柳川的魚 盛夏的麥茶 初戀的人 少年時代的喫食 兔亭的濃湯
狐狸庵與酒 酒 回想起從前 神田的小巷裡 初嘗酒滋味時 啜飲小酒談笑風生 下酒菜 醉熏陶然 靜默的決鬥 在淺草淺酌一杯 蟬時雨意:犧牲奉獻小姐 獨自小酌憶往 一個人喝酒的夜晚 上帝的葡萄酒 日暮之酒
狐狸庵的冶趣 人生的樂趣 我家的院子·我家的池子 解悶歌 淺草參拜和希臘舞蹈 愛炫耀的人 您曾經受邀參加茶道的聚會嗎 悠悠喫茶趣 各色的香煙 無法戒煙的男人 一個人孤單地賞花
出處一覽表
| | |