“一位老藝術家告訴我，《牡丹亭》在美國演出，女主角躲在屏風後，脫下身上的衣服一件件往外扔，然後三點式走出來。把昆曲變成百老彙歌舞以取悅觀眾，太可悲了!什麼是真正的昆曲?柳夢梅和杜麗娘在舞臺上，一個手指都不允許露出水袖，照樣惟妙惟肖呈現他們的夢中情緣。”這是來自己《雲帆下的品味(江南人文手記)》的節選部分。

《雲帆下的品味(江南人文手記)》的作者是陳益。 《雲帆下的品味(江南人文手記)》是作者對江南各種特色文化的淺談和 感悟。全書分四部分，分別是：尋蹤、訪曲、讀人和感時。

尋蹤
麻將的起源
何處病梅館
稻作，江南文化之根
從太師澱看南宋財政危機
一江罡風
昆山並未遷治小昆山
元明時期昆山的文化交流
古鎮的壽期——江南古鎮興衰的文化考察
瀋萬三是瀋括後裔?
章騰龍身世與《貞豐擬乘》
“***水鄉”的由來
訪曲
遺產永輝
曝書遺珠——朱彝尊手抄《長生殿》殘本識小
本大者其枝茂——從《瀾溪梁氏續譜》到《浣紗記》
曲家吳梅的獃與狂
筆底明珠無賣處
雅俗貴賤不分飛
不該喪失的原真
昆曲語境中的**戀現像
讀人
孫中山給姪兒孫昌的信札
以天下蒼生為念——淺論顧炎武的民本思想
語濂涇
假如顧炎武生活在**
圓周率的誕生地
南武人王韜
黃炎培與徐公橋試驗區
歸有光與魏校的師生相
龔賢的半千與半畝
從張香桐先生英譯《朱子家訓》說起
遊子的憂傷
感時
雲帆下的品味
城市的俯覽與仰視
在景點的幕後
隻因它太美了
皇帝的基本功
荷花溇
誰天生會乘飛機
執其兩端用其中

“***水鄉”的由來 **，“***水鄉”已成為古鎮周莊的響亮品牌，舉世矚目。周莊 確實 也擔當起了江南古鎮旅遊領頭羊的角色。然而很少有人知道，“***水 鄉” 的稱號，首先出自一位中國臺灣人士之筆，是《經緯》雜志一篇文章的標題 。傳 人周莊，被廣泛引用，乃至被公眾輿論所確認，與古鎮悠久的歷史文化積澱 相吻 合，也有一些特殊因素。
記得是1989年，一位朋友給我看一封臺灣來信，說是有一個親戚想來大 陸探 親，因為是文化界人士，希望與我結識，或許還要得到我的幫助。不久，臺 灣客 人王德琦果然來了，帶著夫人和一雙兒女。他除了探親和觀光之外，想做一 件別 人沒有做過的事——將兒子留在大陸讀中學。我感到驚訝和不解。猶豫了很 久， 終於鼓起勇氣，幫助他找了***的領導。很快，王德琦先生的兒子辦妥了 一繫 列手續，以臺胞暫住的名義，進了一所中學。老師特意將他與班長安排在一 間宿 舍。我陪王德琦去看了宿合，條件是簡陋的，但他覺得這對兒子的成長有好 處。
王德琦比我略大幾歲，畢業於臺灣大學歷史繫。他說，他是民國三十七 年抱 在母親懷裡乘輪船從南京去往臺北的。那時隻有兩歲，根本就不懂事。他在 臺大 歷史繫的導師是鐵杆的反對臺獨，他十分敬重導師，所以所做的事情，也很 想為 促進兩岸文化交流而努力。他對臺灣的教育現狀很不滿，有一陣甚至賭氣把 兒子 關在家裡，自己編了教材，給兒子上課。他說，他不願像臺灣流行的那樣送 兒子 去美國，而是送到大陸來讀書，生活條件肯定要差許多，可是學到的是中華 傳統 文化，還避免受臺北那些“小太保”的氣，走這一步是值得的。
從此，王先生每年都要從臺北經香港來回幾次。他帶去大陸出版的許多 書 籍，以及中青年畫家們的作品。與臺灣相比，那些東西的價格太便宜了，賣 掉 後，足以賺回兒子的生活費。他在臺北開過畫廊，當過報紙的主筆，也寫過 書， 有一陣搞得挺興旺。他在臺灣的《雄獅美術》和《世界論壇 報》上介紹了幾位畫家的作品，也為我在報紙做了一個散文 專版。
他的太太，一個身材姣小的女人，是在臺灣本土出生 的，家境很富裕。彼此熟悉了以後，她常常會問我很多奇怪 的問題。比如，大陸家家戶戶都有洗衣機嗎?真的也能買到 塑膠袋?把很多雙筷子伸進火鍋，這樣的喫法，難道不感到 髒嗎?來大陸時，她特意帶了洗衣粉、面紙、塑料袋等很多 生活必需品，惟恐用不夠。後來發現一切都是多餘的。
王德琦在臺灣，是一個獨立文化人。他有自己全力以赴 的事業，有一次他見到我，就說要辦一個雜志。1991年7月， 他果然辦起了《經緯》。這是一本地理文化雜志。這是他單 *匹馬創辦的，據說隻雇了兩個年輕人當助手。發行人、總 編輯和主要撰稿人均由他擔任。雜志印刷很精良，而且是半 月刊，向**發行。
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