| | | | 隨園食單 | | 該商品所屬分類：文學 -> 中國現當代隨筆 | | 【市場價】 | 424-614元 | | 【優惠價】 | 265-384元 | | 【介質】 | book | | 【ISBN】 | 9787513138239 | | 【折扣說明】 | 一次購物滿999元台幣免運費+贈品
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| | 內容介紹 | |
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出版社：開明
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ISBN：9787513138239
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作者：袁枚
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出版日期：2018-06-01
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包裝：平裝
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開本：32開
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版次：1
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印次：1
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《隨園食單》是清代文人袁枚四十年美食實踐的產物，被海內外食學家稱為中國歷**的“食經”.
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隨園食單》是清代文人袁枚四十年美食實踐的產物，被海內外食學家稱為中國歷史上的“食經”，其價值卻不僅是食學的，思想哲學和語言文學價值同樣是不可低估的。袁枚用文纔筆墨，將喫喝之俗事寫出了別樣的氣息，讓一蔬一飯的哲學打破時間的限制，觸動我們的味覺和記憶
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袁枚（1716—1797），清代詩人、散文家、文學評論家。晚年自號隨園老人，錢塘(今浙江省杭州市)人。與紀曉嵐並稱“南袁北紀”，撰有《小倉山房集》《隨園詩話》《隨園隨筆》等著作傳世。
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1須知單
2戒單
3海鮮單
4江鮮單
5特牲單
6雜牲單
7羽族單
8水族有鱗單
9水族無鱗單
10雜素菜單
11小菜單
12點心單
13飯粥單
14茶酒單
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