邀清風明月對酒當歌，醉一回人生幾何。在世事喧囂中，讀酒文、品酒味、觀酒人、話酒事，伴著一杯陳年佳釀，遙想古人那一抹任情散漫的詩酒風流。
一生太短，一世太半長，奔波於塵世的我們，渴望偶爾走出喧嘩，面朝大海，看春暖花開，在自然天地問尋找迷失的自我，或許你正在旅途，那麼，帶上由張昊著，曹亞瑟主編的《花間一壺酒——酌酒小品賞讀》，且走且吟，或許你無法出行，隻能在鬥室中忙碌，那麼，在倦意來襲時，翻翻這本小書，領略一番紙上山水。

人生如酒，惟其善飲者得其甜美。縱覽中國古代 文化，最難忘的就是那一抹任情散漫的詩酒風流。在 世事喧囂中，輕拾這本由張昊著，曹亞瑟主編的《花 間一壺酒——酌酒小品賞讀》，賞酒文、品酒味、觀 酒人、話酒事，心中隻要有一份淡淡的酒意在，處處 皆是佳境。

卷一 酒文
劉伶酒德頌
陳暄與兄子秀書
王績醉鄉記
五鬥先生傳
李白春夜宴桃李園序
白居易醉吟先生傳
韓愈送王秀纔序
柳宗元序飲
皇甫松《醉鄉日月》序
歐陽修醉翁亭記
蘇軾書《東皋子傳》後
秦觀書《晉賢圖》後
袁中道飲酒說
張大復讀《酒經》
吳廷翰醉軒記
李維楨《綠天小品》題詞
陳繼儒《酒顛》小序
董其昌《酒顛》題詞
黃汝亨南太史《飲酒集杜》小序
王思任遊慧錫兩山記
尤侗說酒
金聖嘆“武松醉打蔣門神”回前總批
張潮《嫩園觴政》小引
廖燕醉榻解跋
戴名世醉鄉記
袁枚醉嘯軒記
卷二 酒味
蘇軾書淵明飲酒詩後
洪邁歲旦飲酒
羅大經酒有和勁
周密梨酒
陶宗儀解語杯
袁宏道觴政
張大復酒政
臘釀
易醉
醉語
鐘惺題《酒則》後四條
李日華內子大講釀法
田藝衡薄薄酒
廖燕與龔蓉石
李漁飲酒之樂
周亮工酒話
阮葵生飲酒戒惡習
張藎酒中八味
褚人獲酒色
梁章鉅酒品
酒名
紹興酒
滄酒
燒酒
惠泉酒
飲量
顧祿年節酒
鼕釀酒
梁紹壬行酒之法
品酒
卷三 酒人
陳壽鄭泉嗜酒
中聖人
劉義慶阮公醉眠
與豬共飲
江東步兵
孔群好飲酒
何法盛畢卓盜飲
瀋約陶潛性嗜酒
孔覬醉日居多
李百藥李元忠聲酒自娛
房玄齡劉伶醉酒
胡毋謙之醉呼父字
劉昫李白嗜酒
馮摯使毛發識酒味
歐陽修石曼卿飲酒過人
文瑩石曼卿思酒
何薳東坡酒後戲書
胡仔陶白
石曼卿喜豪飲
張岱張東谷好酒
褚人獲漢書下酒
唐子畏
王晫銀瓢
徐珂王元翰升席較酒量
周思南呼雲月而酌
吳趼人縱酒自放
卷四 酒事
司馬遷一鬥亦醉，一石亦醉
陳壽劉備禁酒
葛洪卓文君賣酒
干寶千日酒
劉義慶庾冰因酒避禍
王戎後至
阮籍酒澆塊壘
王孝伯言名士
美人行酒
段成式**明日
鄭綮麴秀纔
王仁裕醒酒花
薛用弱旗亭畫壁
孫光憲蜀使洪飲
王煒李公擇遇仙人
詩文換酒
葉夢得酒隱
孟元老酒樓
陸元光回道人
陶宗儀奚奴溫酒
田藝蘅借花看、借客醉
張大復夜飲
馮夢龍此酒不堪相勸
高士奇天子避醉人
蒲松齡酒友
秦生
樂鈞骷髏
袁枚陪人飲酒
五柳居
褚人獲酒活命
少陵詩意
王晫翁逢春盡金邀醉
徐珂弟勸兄節飲

醉鄉記戴名世① 昔餘嘗至一鄉陬②，頹然靡然，昏昏冥冥。天地 為之易位， 日月為之失明，目為之眩，心為之荒惑，體為之敗亂 。問之人： “是何鄉也？”日：“酣適大方，甘旨之嘗，以徜以 徉，是為 醉鄉。” 嗚呼！是為醉鄉也歟？古之人不餘欺也。吾嘗聞 夫劉伶、阮 籍之徒矣。當是時，神州陸沉，中原鼎沸，而天下之 人放縱恣 肆，淋漓顛倒，相率人醉鄉不已。而以吾所見，其間 未嘗有可樂 者。或以為可以解憂雲爾。夫憂之可以解者，非真憂 也；夫果有 其憂焉，抑亦必不解也。況醉鄉實不能解其憂也，然 則人醉鄉 者，皆無有憂也。
嗚呼！自劉、阮以來，醉鄉遍天下；醉鄉有人， 天下無人 矣。昏昏然，冥冥然，頹墮委靡，入而不知出焉。其 不入而迷 者，豈無其人者歟？而荒惑敗亂者，率指以為笑，則 真醉鄉之徒 也已。
《南山集》 【注釋】 ①戴名世(1653～1713)：字田有，一字褐夫，號 藥身，又號 憂庵。安徽桐城人，人稱南山先生，又稱“潛虛先生 ”。為“桐城 派”的奠基人之一，知名文學家。康熙四十八年榜眼 ，因文字獄 “南山案”被斬。
②鄉陬(z6u)：鄉下偏僻的角落。
【賞讀】 醉鄉，乃失意者的天堂，於是心中隻有醉鄉，沒 有天下。先前 的王績，如今的戴名世，把這醉鄉說得有聲有色的， 都是用來杜撰 人世間沒有的那種酣適大方。阮籍、劉伶輩*是一個 個進去了死賴 著不回來，以為那不由徑去的窮途、那個扛著一把鐵 锨遠遠跟在身 後的人，就是自己身前身後的影。
然而，醉鄉的理想境界，到底卻映襯了世所不容 。如嵇康在柳 樹下打鐵又礙著什麼呢？但好作聰明的鐘會偏要找一 些奇怪的話去 調撥他、刺激他，*後卻讓一曲《廣陵散》慟久成* 。嵇康素愛喝 酒，但酒不能讓他快樂，*不能為他解憂，酒後的一 片狼藉卻完整 地呈現出了那個慘淡殘破的人世。作者戴名世雖是生 活在大清朝， 但那時頭皮全都刮破了，士人自打嘴巴，文字獄處處 招魂，那真正 是亡過天下後僅餘的太平之際！ 然而，這醉鄉到底不是那醉鄉，清王朝雖然僥幸 混成一統，對 文氣的摧殘，強迫士人自我矮化，也是此時*為慘毒 、*為狠辣！ 於是酒國上下，充塞了眾多醉生夢死，頹廢消沉，不 醉自亂，麻木 不仁之輩。作者不甘與流俗同醉，隻求持志獨醒，這 其實很難很難， 是要付出殺頭甚至死後還要戮尸的代價！ 所以說，有時喝酒固然可以全身，甚至還全了聲 名，*難得的 還是一種獨醒。人平時晃晃悠悠，活得自己都不知道 自己，正因為 有了這種獨醒，就像是積久的鼕日猛然聽到的一聲春 雷，天地都為 之震動了，原來世界是這個樣子，喝醉後是那個樣子 ，醒來後卻是 這個樣子。
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