《酸男辣女》是**暢銷書作家何菲的新作，是她繼《上海熟女》《上海藍顏》《第二季》等作品之後的轉型之作，誠如作者自己所說：這是她“階段性的自我完善。”是她比以往“強大得多的自我意識、獨立思維、內心能量和對客觀世界*為敏銳的判斷、悲憫與寬容，以及*多的忍耐力和適應力”的表現。
全書輕松中帶有嚴謹，犀利中帶有幽默，對情感的感性描繪中帶有深刻的理性分析，對都市男女對待情感的心理呈現、外在表現都進行了深層剖析，書中有大量例子證實著作者的情感判斷，同時這些例子也如一個個吸引人的愛情故事讓人不忍釋卷，精彩紛呈的故事，深刻獨到的分析讓此書成為解讀愛情的專題書，其中也包含了作者對世俗人生的準確判讀和精彩解剖析。

秉持紅塵中人的視角，不動聲色地記述大都會 熟男熟女妙趣橫生的酸甜際遇，那些愛、性、 世情，以及蜜意、不堪、虛妄與間歇性熱癥 ……暫借這座情愛沙盤中被隨意指點的昆侖之 巔，以及令人身臨其境的蜃景重重，《酸男辣女》無 意 中證明，達觀的疼痛確實有助於更加剔透地活 著，而非出自時尚健忘的抒情。 《酸男辣女》作者何菲的文字猶如微創手術刀， 一句話甚至一個 詞語就能瞬間直擊要害，挖出現代都市男女的 情感病灶。

序 何處芳菲張予佳／1
愛術
食·欲／1
葷素之戰／13
俘虜／19
情場如戰場／29
頭發的信號／36
隻談當下／41
浮雲／45
酸男辣女／50
落跑男女／59
愛情投機分子／67
低溫愛／70
假面／78
單程道／81
一物降一物／85
住在心底／93
地氣
飯之局／101
浮世方程式／114
衣戀／124
刪繁／133
地氣／140
三道門／147
與生活和解／155
慢火
鳳求凰／167
雙花薄荷茶／175
未拆封的禮物／182
慢火／192
暗湧／202
雁過無痕／209
愛情的微光／217
寂寞的牢／224
代跋
我們的愛情終將剔盡抒情／229

食·欲 某日，飯局結束，友人跟我低語說L戀愛了。
我笑問：你怎知道？難道是跟你嗎？ 他說：瞎說啥。你看她身材就知道！ 他的預感與我一樣。含蓄地問L，她羞答答地承 認了。
其實女人身上是否發生愛情是很容易辨認的，首 先就是身 材會變得苗條曼妙、玲瓏有致。因為戀愛時*容易減 肥，每條毛 細血管都活躍著，人處於一種不自覺的亢奮狀態，新 陳代謝加 快，每日睡眠時間減少，不會有很強烈的食欲。
所以戀愛*癲狂時期的男女通常對食物的欲念不 很強，愛 過的人都曾有過賴在床上兩頓不喫也不覺得餓的歲月 ，蓋因戀 愛時身體會自覺地消耗脂肪，等到能夠大快朵頤認真 享用美食 時，其實已經過了化學反應強烈期。而失戀的人往往 會通過不 斷地進食，使體內的熱情得以保全，因此失戀者常常 會發胖。美 食家不太可能在戀愛中誕生，而真正的美食家也基本 不愛帶心 儀的異性上餐館，多是獨自前往或是跟口味志同道合 的**友 人相伴，一起頂真地面對飲食。認識幾位知名美食家 ，飯桌上每 道菜隻喫兩口，便若有所思地做筆記，拍照片。比起 異性，他們 *愛美食。
女友W*近暴肥，狀態頹廢，飯局時她筷子一刻 不停地在 飛轉，悶頭悶腦地喫。她和丈夫分居一年，*近終於 離婚了c離 婚後她郁悶難耐，於是將這種痛苦的啃噬訴諸於喫： 恐懼時喫 巧克力，*望時喫芝士蛋糕，憤怒時喝紅酒，空洞時 喫牛排，無 所事事時嗑瓜子。油炸藷條、辣鴨脖、烤五花肉、干 燒失戀鯽魚， 短時期內大量進入她倍感空虛的腹腔……不到一個月 ，她把自 己喫成了一個邋遢肥婆。
喫有時的確能替代愛，暫時壓抑痛苦和不安全感 。承受著 重壓卻得不到滿足的女人是時常會感到饑餓的，在渡 過一段艱 難的心理危機期後，她會選擇另一種對她而言*容易 實現的需 求來代替放任的喫，這種替代物也許是事業，也許是 遠航，也許 是一個新的男人和一段新的愛情。
可此時此刻，喫是**的出口。所以不必對喫充 滿罪惡感， 當然也盡量別挑垃圾食品喫。甜食和油脂隻是對味蕾 的刺激， 於療傷作用不大。
我告訴w：買一口水晶玻璃湯鍋，看著各種顏色 、形狀的食 材在鍋裡沸騰、融合。有本色彩治療師所著的論述食 物色彩與 情緒關繫的書裡說，“紅色能促進血液循環、振奮精 神；黑色能令 人沉著自信；綠色能舒緩緊張情緒，穩定心情；黃色 能刺激神經， 讓人漸離灰暗心情；白色能激發創意；粉色能讓人感 受到愛和溫 暖”。不如挑這些有積極顏色的食材煲湯。
W用這口鍋燉的第～道湯是：鼕筍香菇火腿燉烏 雞，還放了 些玉竹和紅棗。兩小時後，五彩斑斕熱熱鬧鬧的一大 鍋湯上桌了。
當她一碗一碗喝著這鍋鮮美滾燙的湯時，從味蕾到腸 胃再到大 腦，都接收到了食物傳遞的力量，那是來自自然與風 物的情愫。
感慨的眼淚掉了下來。
三個月後，W緩過來了。她重新穿起連衣裙和高 跟鞋，身材 苗條，薄施粉黛，笑靨如花。
她*大的成熟是學會了減少和替換。用綠茶替代 湯尼水， 用全麥吐司替代曲奇，用堅果替代藷條，用蘋果泥替 代摜奶 油……用賞味替代饕餮，用治愈情殤的一種環保良方 ——時間 和遺忘，替代另一種**良方——新歡！用對自己的 珍惜，替代 深陷泥沼的愛情。
你離去了，我卻完整了。
某天下午，J小姐找我K歌。
看到她的新形像，我嚇了一跳。原本溫文爾雅的 她，犧牲了 長發的生命，將它漂成亞麻色。她頂著這頭誇張的稻 草在包房 大唱《HIGH歌》時我婉轉提醒她：這顏色並不適合知 性的她。
可她說這頭突兀的頭發是她對生活*後的掙扎。
黃昏，我說喫上海菜吧，她卻堅決說不，她要喫 韓國活章魚 料理，喝燒酒。程式化的生活快要把她逼瘋了，她需 要重口味， 以此纔能對抗盤桓經年的厭倦。她一邊往嘴裡塞著那 些張牙舞 爪的軟體活物，一邊黑著一張嘴告訴我她不再看“山 楂樹”之流 純情作品，而是迷上了靈異小說。
她用紙巾按掉嘴唇上的墨汁，說她與丈夫親熱時 總會睡著， 與他在一起隻想喫稀飯醬瓜，始終食欲不振。
生活如同平靜的河流，婚前婚後，他對她都體貼 入微。他給 她做飯洗碗，飯後為她削水果，切片，裝上牙簽…… 他把她捧在 掌心，以她為榮，給她的一切猶如溫柔的灌溉，可她 所有曾經熱 烈斑斕的夢想卻從此進入睡眠。
在他的認知裡，再絢爛起伏也是虛相，都得歸為 塵土。有時 看著他，她會心生愛憐。他是她的父親、她的哥哥， 是她的親人、 她的依靠。可那份簡單潔淨的愛，像薄薄的刀鋒般割 傷了光滑歲 月的表皮。
J小姐*溫暖也*滯重的記憶，是他每晚在飯桌 前邊喝黃酒 邊看報紙。
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