了得網文學_山海交響/八閩風采紀實文學叢書

茶園無處不飄香暮春四月，剛參加完河南的炎黃二帝巨像落成慶典活動，便從汴京古都來到安溪中國茶都采風。古都的中原文化和茶都的茶文化，在我的腦海裡交相輝映，蕩漾出中華**文化的雍容風采。
走進我國烏龍茶之鄉、世界名茶鐵觀音的發源地安溪，在這裡，可以感受到“鐵觀音王國”歷史性的變化：那一片片正在興建中的工業園——德苑工貿園、龍橋工業園、城南工業園、城東工業園，那風韻獨具的安溪鐵觀音集團、八馬茶業有限公司，那館藏豐富的中國茶都博物館……處處都在顯示安溪茶葉為這塊熱土所帶來的無限風光。
然而，令我特別難忘的，是安溪那一片片綠色茶園：西坪鎮茶園、金谷鎮尚芸村生態茶園、茶葉大觀園……真是安溪茶香遠揚，無處不茶園。這裡山秀茶奇，風景**，在全國各類茶園中都稱得上是一道獨特的風景線。鐵觀音，我從小就有記憶，家父常叫我到離家數百米的一間茶鋪去買一小包鐵觀音茶葉，它的香味至今猶在記憶深處飄蕩。
西坪鎮是鐵觀音的發源地，地處安溪的中南部、戴雲山麓，古稱“棲鵬”，意即大鵬曾經棲息的地方，後人取其諧音，故名。這裡的地理條件得天獨厚，氣候溫和，雨量充足，為鐵觀音營造了成長的溫床。
1996年被命名為“鐵觀音烏龍茶生產基地”，新千年入選中國三大茶文化黃金旅遊線路。我們乘坐的旅遊車盤山而上，茶園歷歷，樓田層疊，像是展翼欲飛的大鵬；山的一側有座小山，猶如童子拜觀音。車在一個石坊前停下，一塊巨石被欄柱圈起，上書：“茗聖 ”，裡面有幾株鐵觀音茶樹，就是茶之聖者了。西坪鎮面積150平方公裡，茶園將近4萬畝，年產5000噸茶葉，是安溪鐵觀音的主產區之一，茶葉是鎮裡的經濟支柱，90％的人是茶農或涉茶者。這裡的鐵觀音，是典型的“綠葉紅鑲邊，七泡有餘香”，香氣悠遠，茶韻獨特，走俏海內外。現暢銷全國28個省、市、自治區，遠銷50多個**和地區，曾獲“茶王”之美譽。
鎮裡現有人口5萬，在外地的西坪人則有8萬多，在臺灣的人數則和本地的一樣多。臺胞是安溪鐵觀音的重要傳播者。在夕陽中下山，山道盤旋，隻覺胸中對茶、對茶鄉之情也在纏綿。
安溪金谷鎮的生態茶園，是別具一格的茶園景觀。金谷鎮位於晉江中遊，離城17公裡，是閩南主要僑鄉、臺胞祖籍地和革命老區。當地茶農興奮地告訴我們，*****曾在此處留下足跡，他做客茶農家的情景，茶農們記憶猶新。這裡也有萬畝茶園，在已建成的4000多畝生態茶園中，標有“示範”的，就有 1500多畝，是正在打造中的安溪茶葉發展重鎮。站在這裡，田野間、山坡上，滿眼茶園，處處飄香。我沿著水泥小徑而上，茶園間，樹木茂盛，澗水環繞，茶。園裡種樹留草，套種綠肥，保護生態平衡。抬頭遠眺，茶園的山頂有一片翠綠的防護林，山腰上保留著一帶植被，為茶園增添美的綠色屏障；茶園地塊間隔著林帶，茶園行道問每畝種植約十株的鳳凰木、合歡樹和香椿；茶園壁上的籐木帶，競如掛在腰間的綠色佩帶……勾勒出茶園“頭戴美帽、腰纏綠帶、腳穿繡鞋”的景圖。茶園被打扮成如此美麗，讓人不由想起蘇東坡的名句“從來佳茗似佳人”，這裡的茶園也是俏麗的“佳人”。宋代許多名士如歐陽修、梅堯臣、蔡襄等皆愛品茶，並多品茗詩賦和著作傳世。這裡的茶農創造了多種植物共生共榮的生態環境，呈現著茶樹生長與茶園生態繫統和諧的氛圍，加上完善的水利和道路等配套設施，已初步形成茶、林、肥、水、路的合理配套的生態茶園繫統。恢復茶園植被，保持水土，改善土壤；繁衍有利茶園的生物，有效控制、減少病蟲害；茶園小氣候的改善，促進了茶葉成長，保證了茶葉的質量；這一切都為精制好茶打好了基礎。
同時，它還美化了環境，打造了“藍天、青山、碧水 ”的茶文化旅遊勝地。這裡的山水原來就美，傳說唐朝廷派御史至安溪視察，路過金谷，便被此地的山水所吸引，留下不走了，有御史廟留存，現在茶鄉*美了，走下山坡，見清澈的河水繞過人家。我們進入一家茶農新居，受到熱情的接待，品味鐵觀音的香馥甘醇，回味金谷自然景觀和茶文化的俱美雙佳。
又一個風和日麗的日子，從清水岩到茶葉大觀園。一路上，風景優美，空氣清新，不時飄來淡淡的茶香。在半山腰，有一個花園式的茶圃，就是茶博物館，裡面標名鐵觀音、大葉烏龍、毛蟹、本山……林林總總的茶樹，與樹林、花卉交錯，相諧成趣。石坊處刻著“茶緣”二字，能和茶結緣，是一種多麼高雅的緣分。在“茶緣”坊前，帶領我們參觀的縣旅遊部門領導和導遊小姐對起“茶歌”來，那是臺灣的茶歌，卻也是安溪傳過去的茶歌。茶葉大觀園，是茶園的縮影，是茶園天然的陳列室。
流連中國茶都安溪，真是無處不茶園，無處不飄香。每一片土地，每一條溪流，每一座山巒，每一個村落，都有飄香的茶園，都是飄香的土地。它在平地，在山坡，在山巔，一片片，一丘丘，一塊塊，一壟壟，一嶺嶺，一坡坡，一溝溝，一層層，是平面，又是梯田狀的立體，彙作一派綠色的海洋，飄逸著綠色的雲彩，流泛著清香的波浪。茶樹樸素、自然、隨意、優雅、靜默。它默默地吸取日月精華、山川靈氣，醞釀著清靈的韻致；它和茶農息息相關，像茶農們創作的一件件藝術珍品，傾注了他們的勞作、辛苦和心血，寄托了世代茶農的期待、夢想、憧憬和希望；茶園是茶農生活的整個天地，是賴以謀生的處所，是精心培護的家園，是辛勞結晶的金色倉庫。
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