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  • 旅遊概論(職業教育旅遊管理類專業繫列教材) 王祥武 電子工業出版
    該商品所屬分類:圖書 -> 各出版社圖書
    【市場價】
    364-528
    【優惠價】
    228-330
    【出版社】電子工業出版社 
    【ISBN】9787121400933
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    內容介紹



    出版社:電子工業出版社
    ISBN:9787121400933
    商品編碼:10027149215470

    包裝:平裝塑封
    開本:16開
    出版時間:2020-12-01

    頁數:220
    字數:null
    代碼:45


        
        
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      商品基本信息,請以下列介紹為準
    商品名稱:旅遊概論(職業教育旅遊管理類專業繫列教材)
    作者:王祥武
    代碼:45.0
    出版社:電子工業出版社
    出版日期:2020-12-01
    ISBN:9787121400933
    印次:1
    版次:第1版
    裝幀:
    開本:16開

      內容簡介
    本書是安徽省教育廳立項建設的高教材,是適合高職高專院校旅遊管理專業認知教育和職業情感培育的應用型項目化教材。本書反映年來旅遊業發展的新趨勢、新特征,主括旅遊認知、旅遊者認知、旅遊資源認知、旅遊業認知、旅遊產品與市場認知、旅遊組織與政策認知、旅遊效應和影響認知、旅遊業發展趨勢認知。本書中間穿插了五個綜合實訓項目,以便開展實訓環節。本書可作為高職高專院校、應用型本科院校和成人繼續教育院校旅遊管理專業的教學用書,也可作為相關從業人士的參考用書和培訓用書。

      目錄
    項目一 旅遊認知 1
    任務1 認識旅遊活動的發展歷程 1
    任務2 認識中現代旅遊業的發展 13
    任務3 旅遊的概念和屬性 17
    任務4 旅遊的類型 23
    【項目小結】 31
    【知識及技能檢測】 32
    項目二 旅遊者認知 33
    任務1 旅遊者的界定 33
    任務2 旅遊者產生的條件 36
    任務3 旅遊者的類型和需求特征 42
    【項目小結】 46
    【知識及技能檢測】 47
    綜合實訓項目一 旅遊者調查及其行為特征分析 48
    項目三 旅遊資源認知 49
    任務1 旅遊資源的定義和類型 49
    任務2 旅遊資源評價 58
    任務3 旅遊資源的開發與保護 65
    【項目小結】 76
    【知識及技能檢測】 77
    綜合實訓項目二 介紹家鄉的旅遊資源 78
    項目四 旅遊業認知 79
    任務1 旅遊業的概念和特點 79
    任務2 旅行社認知 86
    任務3 旅遊飯店業 91
    任務4 旅遊交通業 99
    任務5 旅遊購物品認知 103
    【項目小結】 109
    【知識及技能檢測】 109
    綜合實訓項目三 實地參觀與調查一家旅行社或飯店 110
    項目五 旅遊產品與市場認知 111
    任務1 旅遊產品認知 111
    任務2 旅遊市場認知 115
    任務3 旅遊客源市場認知 122
    【項目小結】 135
    【知識及技能檢測】 135
    綜合實訓項目四 設計一條旅遊線路 136
    項目六 旅遊組織與政策認知 138
    任務1 旅遊組織與職能 138
    任務2 國際、國內旅遊組織認知 145
    任務3 我國旅遊政策 154
    【項目小結】 161
    【知識及技能檢測】 161
    項目七 旅遊效應和影響認知 162
    任務1 旅遊的經濟效應 162
    任務2 旅遊的社會文化效應 172
    任務3 旅遊的環境效應 179
    【項目小結】 190
    【知識及技能檢測】 190
    綜合實訓項目五 分析家鄉(當地)旅遊發展情況 191
    項目八 旅遊業發展趨勢認知 192
    任務1 旅遊可持續發展 192
    任務2 旅遊業發展趨勢 199
    【項目小結】 212
    【知識及技能檢測】 213
    參考文獻 214

      作者簡介
    王祥武,安徽國際商務職業學院副教授,安徽省職業教育評估旅遊專業省級專家成員,安徽省徽菜研究會副秘書長,安徽省旅遊業青年專家。



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