●輯一蘇州人的油鹽醬醋
003一粥一飯當思來之不易
009搭粥小菜和搭粥點心
017出門一碗面
024中頓“各喫各飯”
031夜飯喫得少
038蘇州一塊肉
046“四大發明”在蘇州
053醉和糟
060蘇州人的油鹽醬醋
068漸行漸遠“江上鮮”
076梅雨時節話“三蝦”
082蝦子傳奇
089不為蟹，今生何必住蘇州
098一蟹過後百無味
輯二茶館風情
107蘇州人的“孵茶館”
114茶館風情
120蘇州茶食小談
127“借”來字號的百年老店
135蘇州茶食中的咸貨
142蘇式糕團
149蘇州花果
158食之風流
166乾隆和松鼠鱖魚
174戲考“專諸刺僚”
180閑話西瓜
186月餅
193後記

“食不厭精膾不厭細”的孔子曾說過，“飯疏食飲水，曲肱而枕之，樂亦在其中矣”。可見，無論山珍海味也好，粗茶淡飯也罷，並無優劣之分，“適口為珍”。本書是知名蘇派美食家、美食作家朱軍（筆名“老凡”）Z新的飲食文化隨筆集。在書中，作者暢談蘇州美食，上到玉盤珍饈，下到日常小菜，作者如數家珍，一一道來，勾人食欲。本書通過品佳肴，談掌故，講人文，憶往事，道盡蘇菜密辛，言盡“適口為珍”真諦，堪稱直追蘇州前賢陸文夫的飲饌佳構。