作 者:(美)孫博 著
定 價:68
出 版 社:北京科學技術出版社
出版日期:2022年09月01日
頁 數:184
裝 幀:平裝
ISBN:9787571423612
◆寫給女性的健康減脂提案◆傾聽身體,善待自己,重建身體的體重調節本能◆擁有美國國家運動醫學會4項專業認證的女性健身專家首都力作◆所有渠道20萬粉絲驗證的有效減脂法◆提出一個革命性觀點:瘦是健康的身體回饋給你的禮物
●第1章靠節食減脂為什麼總是失敗?
1.1節食究竟是什麼?
從每日攝取總能量來看
從營養素吸收率看
從飲食結構來看
從堅持時間長短來看
1.2為什麼難以長期堅持節食?
體重調節繫統
大腦對能量攝職的調控
總結
1.3靠意志力做到了長期堅持節食,真的是好事嗎?
人們以為的體重循環回路
實際的體重循環回路
總結
1.4千萬不要追求速效減脂
……
這是一本貼心的健康減脂指南,想大家所想,解大家疑難:其核心理念是減肥不能節食來速瘦,而應該健康瘦。作者首先深入剖析了節食減肥必然走向失敗的原因——節食是在對抗體重調節繫統、是在挑戰人體的內穩態,也就是說節食減肥是違背人體自然規律的,所以通過節食減肥,必然會遭遇平臺期和體重反彈,瘦的越快,平臺期和體重反彈會來得越兇猛;然後,作者又詳細解釋了什麼是健康瘦,以及健康瘦生活的總體原則。作者主張尊重身體,傾聽身體,讓身體自然地修復體重調節本能,身體健康了,人自然就瘦了。也就是說,瘦是健康的身體回饋給你的禮物。
(美)孫博 著
孫博,美國國家運動醫學會認證營養教練、女性健身專家、減重專家、行為改變專家。她是自由撰稿人、資深美食達人、資深健身達人,熱衷於健身和制作營養美味的健康減脂餐。她還是下廚房美食達人,入駐下廚房平臺以來,發布了4000餘篇食譜,其食譜詳實嚴謹,可操作性強,有著大量的思考分析和經驗總結,得到了28萬廚友的關注和喜愛。她在下廚房發布的同名減脂課程熱銷5萬+。