●章 集醫藥之大成， 《本草綱目》中長盛不衰的養生之道
節走進《本草綱目》的神秘世界
李時珍其人，《本草綱目》其書
《本草綱目》說養生：“治未病”纔是健康大道
藥補不如食補：《本草綱目》中的健康箴言
從《本草綱目》中提煉出養生的精華
李時珍養生心法：四性五味，藥食同源
《本草綱目》中的食療妙方摘錄
第二節喫藥延年不如食物養生，《本草綱目》中“食”的智慧
有人生病有人健康，區別就在“食”上
食物為何是人的安身立命之本
滄海變桑田，食物成良藥
喫飯前不妨先看看五味的“走向”
隱藏在節氣裡的進補原則
改變不合理的飲食習慣
第三節本草食物養生，喫法更要講究
健康源自營養，美食離不開本草
要想一生保平安，常有三分饑和寒
什麼都要喫，適可而止地喫
食“四氣”、“五味”遠離傷寒病痛
五谷為養——不喫主食的時髦趕不得
要想腸胃不累，就要干稀搭配
飲食“鴛鴦配”，合理纔成對
酸堿食物巧搭配，身體就不得病
喝湯應該在飯前，能更好地提升胃氣
沒有食物垃圾，隻有放錯地方的營養品
第二章本草養生心法，養生之道在一補一瀉之間
節健康快車補充燃料，強健體魄補充氣血
氣血檢測：看看你的氣血是否充足
千萬不要陷入補氣血的誤區
氣血是培育人體健康的土壤
氣血容易“兩虛”，我們該怎麼補氣血
血，以奉養身，莫貴於此
有些腹脹要靠補氣來解
第二節食以養血，食物是氣血的“發動機”
《本草綱目》中的“補血四寶”：當歸、熟地、川芎、白芍
氣血雙補的四味“藥”
補養氣血，還是細碎食物可靠
虛弱人群，山藥薏米芡實體貼
中醫氣血雙補要方：十全大補湯
雞肉餛飩補氣血，馬上“瀉立停”
常喫南瓜不但補血還排毒
常見的菠菜、小米能滋陰補血
阿膠——女性補血的佳食品
第三節 以瀉為補，排出身體的毒素
養生求平衡，“補”的同時不要忘了“瀉”
進補如用兵，亂補會傷身
清茶一杯，補瀉兼備
體內毒素簡易自查法
食物是靈驗的“消毒劑”
本草中的“排毒明星”
輕松排毒法：向三餐要健康
體內自然排毒法——斷食排毒
斷食排毒的“雙行道”
本草教你走出排毒誤區
第四節清宿便，潤腸道——利用本草輕輕松松瀉出體內垃圾
健康不堪忍受宿便之苦
揪出腸道堵車的“肇事者”
遠離便秘的捷徑
流傳民間的治療便秘的本草偏方
通腑將軍，大黃當仁不讓
治便秘喫麻子仁管用
本草食療方案，讓父母心寬腸暢
久坐傷身，白領也為便秘憂
……
第三章 《本草綱目》裡的“中庸”之道
第四章藥食同源，本草養生樂趣也在喫喝之間
第五章本草新視點，從本草中發掘現代養生方案
第六章本草成就美麗，《本草綱目》中的女人養顏經
第七章分門別類識記本草，把脈食物的神奇“天性”
第八章草根食物，不再讓我們的身體“很受傷”
第九章藥食同源，本草食療是擊退痼疾的堅兵利器
第十章 本草中的家庭療方，男女老少各有本草食療妙方
第十一章 辯證施治，本草食療要對癥
第十二章 養生如有節，恬淡享天年
第十三章 長壽無須尋仙丹，本草自有
第十四章 本草讓您的體檢每一項都是一百分
第十五章 《本草綱目》中的抗衰老計劃
第十六章 延壽必究壽道，壽道終在四季輪回中
